陆云在找👆🆪💛李洲之前,就已经提醒过对方,配方的材料一定要是地球上有的。

    不然没办法量产,自己拿来也没用。

    李洲也是按照这个要求来弄的。

    只是上面的食材,陆云都认识,但这个制作过程完全看不🙂🇥懂。

    将锅烧至80度,放入木薯粉和仙草粉,先🇩炒两分钟。

    然后把温度调到100度加入红糖,再炒两分🐉半钟🍲。

    又把温度降到95度,加入奶粉和白糖......🂣🐪🂫..后续还有一些看不懂的操作。

    这还只是其中一种奶茶的🟣🞼🙝制作方法,其他配方🐉的制作要求也差不多。

    翻炒🋰🜻的温度时高时低👈🆻不说,炒的时间还规定的很死,连两分半钟都出🍼来了?

    这特么还能再离谱一点吗?

    万一炒锅受热不均衡,温度不🁮🉋一样怎么🞏📌🙝办?多炒了十秒钟又🖱🖗💭怎么办??

    李洲直截👆🆪💛了当:“是的,必须卡死,不然影响口感。”

    听到李洲的话,陆云再次无语。

    先不🋰🜻说那👆🆪💛些奶茶原料要炒几分钟的问题,光是控温这一点要求,就是厨师完全无♱🌏♪法掌控的。

    哪怕是最顶级的厨师都很难做到。

    用电🋰🜻炒锅倒是可以,但目🟣🞼🙝前市面上,并没有温度控制这么精细的炒锅。

    如果自己想要开一个与之相关的店铺,还得去定🊄🍲🋾做一批电炒锅??

    而且就算订制了电炒锅,🟣🞼🙝也还得☒⚙👴经过千锤百炼,一次都不能出错才可以,不然就会前功尽弃?

    陆云:“难,太难了👈🆻,兄弟⛑🙩,有没有简单点的🐉?”