穿成农门恶婆婆(..)

    牛肉虽然🚐💤是一样好东西,但在这个时代,一🎊头牛盯当于十五个劳动力,杀牛是犯法的。

    谁要是胆子肥,敢打牛的主意,直接进牢子里面呆三年⚐,啥话都不用说。

    当然了,也不是完全没有“牛肉”可吃。

    毕竟牛是会老、会病的。若是发生了这样的情况,要去官府“🝮🎢💴汇报”🔡🂇,拿到了“许可证”,才可以杀掉。

    而且杀的时候,不仅有官差跟着,像牛筋、牛皮这样的兵⚫🔔⛹器🂏🍱🋴原材料,是要上交的。

    叶🇐瑜然也是顺口提了一句“牛羊肉”,说了之后才反应⚐过来,赶紧补了一🞢句。

    她笑道:“我不是怕你们忘记了嘛,这种挺而走险的📼☤🁕事情,我们可不干。为了吃一口牛肉,在牢子里呆三年,太不划算了。其实这羊肉啊,要🏸🞶是能够去掉膻味,还是🊖🐘很鲜美的。”

    “可是这羊肉的🏁🗉膻味不好去啊。”李氏说道。

    “哪有什么不好去的,去🖿的方法可多了,”叶瑜然说道,“烧羊肉的时候,放一些胡萝卜块,再加些葱、姜、酒之类的作料进去,然后一起烧。等烧熟了,肯定没有膻味。”

    “真的?!”刘氏伸长了脖子,说道,“娘,那下回我们试试。我们家🛾那个刘老锅,他家亲戚,好像就有养羊的,过年的时候,我们弄🞥一支羊腿回来尝尝呗😏。”

    叶瑜然笑道:“行啊,到时候过年,我们手里要有余钱,就🂏🍱🋴弄🝮🎢💴一支回来。”

    “娘,你刚刚说去膻味的方法多,胡萝卜只是一种,还有别的办法吗?”李氏精明,赶🆰📉紧把话题给转了回来🋩🜂。

    “还🟣有放山楂,放柑子皮,或者有🍯🋣🛊冷水泡两三🏫天,都行。”

    “这🟣方法好,要是实在没🖿办法,冷水一泡,啥都解决了。”李氏记在了心里,准备等到时候回去,跟她娘他们说说。

    婆婆教的,肯定是好办法。

    一🇐边说话,一🎲🎲边就将叶瑜然准备的猪肉、鸡肉、兔子肉给清理好了。

    猪肉还是前几天带回🊖🐒来的,用盐腌制了一下,没吃完的,所以剩得不多。

    因为这样,叶瑜然就让加了🕗🉲两只鸡、一只兔子。刚好甘逸仙来的里瞧,没有🗄🙃空手来,拎了点鸡和兔子过来,收拾了正好。

    “还有鸡蛋🁰🉟,赶紧煮几个鸡蛋,我给忘记了。”叶瑜然数着东西,💗👿这才忘记自己将卤蛋给忘记了。