第一十四章-各施手段(1/5)
十🟂🚓📁世渡🅠🇾尘者第五百五十六章各施手段“怎么了?有什么奇怪的吗?”尔双双诧异道🁞。
“我的意思是,这煲汤的要旨你🛀倒是掌握的不错啊!”石十四笑着说道。
“瞧你说的,这段时间我可是静下心来,接受了陈老板的特训哦🜽🇦。我没有说错吧!陈老板!”尔双双说着,也是伺机想去抱一旁的陈实。
可谁知那陈实却是早有准备,早就躲到🂪👧一旁,这让尔🔛🁐🄿双🏷🞫双也是扑了个空。
“真是错失机会啊!”尔双双不高兴地说道。
“双双姑娘请自重,我们还是把注意力放到比赛上🔸🅙面吧!”陈实连忙说道。
此时斗味场里面,司徒允儿也是采集到了要用的食🔸🅙材,也开始烹饪了起来。
只不过比起那边的孙海洋的料理🛀手法,有些大相🅉🄱🁔径庭。
孙海洋不愧是一代名厨,那些看上去极难处理的海鲜,🏷🞫在他📥🜹的手里变得轻而易举。🁞去鳞、开背、拆肉,他仅凭一把菜刀就将鱼虾蟹给切配完成。
众人只看见一把菜刀上下翻飞,不一会儿功夫处理好的海鲜,已经变成了煲🃫🚭汤的食材,静静地摆放在了料理台的盘子上。
“🟂🚓📁这刀工简直是出神入化啊!”冯斯基也是一阵惊愕。
“这家伙不是不擅长刀工吗?怎么他的刀工技🖗术,竟然那么厉害啊!🍃🅗”尔双双也是一惊。
“这刀工也是分和谁比。如果和他们‘悦华馆’的付越相比,自🜽🇦然是差了一些。但🁞是身为特级厨师的他,孙海洋的刀工也是超越大部🌙分的厨师啊!”陈实解释道。
“呵呵,没想到这个吊儿郎当的家伙,这段时间确实认真了不少啊!”李月茹笑着说道,“放在以前,这家伙料理海鲜的手法,可不会🐴🄈这么一气呵成啊!”
“阿越,看起来你可不能掉以轻心啊!”宓奇川淡淡道,“否🆔🆔则的话,我们‘悦华馆’刀工第一人的名号,你可就要🞑让人了哦!”
“如果是他的话.......🛀”付越平静地🖗说道,“不会有这个可能。”
“这孙大厨准备做什么啊!”此刻孙海洋的🔧动🖗作也是吸引了众人的目光。
只见孙海洋拿🎫🔀起一把⛘🚯🖺巨大的剔骨刀,而在他面前的则是刚才他🆔扛过来的牛。
“这牛肉是最难料理的东西,而且如果他🟇🛂是准备做汤的话,我想他应该会去牛棒骨。”陈实推测道。
“没错,牛身上最适⛘🚯🖺合熬汤的部分就是牛棒骨。洗净的牛棒骨卤烫出血水,放进高压锅加入调料后,仅需半个小时就可以特制成高汤。这高汤亦可以做其他菜式。”石十四也道,“看来这孙海洋就是想用牛骨制成的高汤作为海鲜汤的汤底啊!”
“我的意思是,这煲汤的要旨你🛀倒是掌握的不错啊!”石十四笑着说道。
“瞧你说的,这段时间我可是静下心来,接受了陈老板的特训哦🜽🇦。我没有说错吧!陈老板!”尔双双说着,也是伺机想去抱一旁的陈实。
可谁知那陈实却是早有准备,早就躲到🂪👧一旁,这让尔🔛🁐🄿双🏷🞫双也是扑了个空。
“真是错失机会啊!”尔双双不高兴地说道。
“双双姑娘请自重,我们还是把注意力放到比赛上🔸🅙面吧!”陈实连忙说道。
此时斗味场里面,司徒允儿也是采集到了要用的食🔸🅙材,也开始烹饪了起来。
只不过比起那边的孙海洋的料理🛀手法,有些大相🅉🄱🁔径庭。
孙海洋不愧是一代名厨,那些看上去极难处理的海鲜,🏷🞫在他📥🜹的手里变得轻而易举。🁞去鳞、开背、拆肉,他仅凭一把菜刀就将鱼虾蟹给切配完成。
众人只看见一把菜刀上下翻飞,不一会儿功夫处理好的海鲜,已经变成了煲🃫🚭汤的食材,静静地摆放在了料理台的盘子上。
“🟂🚓📁这刀工简直是出神入化啊!”冯斯基也是一阵惊愕。
“这家伙不是不擅长刀工吗?怎么他的刀工技🖗术,竟然那么厉害啊!🍃🅗”尔双双也是一惊。
“这刀工也是分和谁比。如果和他们‘悦华馆’的付越相比,自🜽🇦然是差了一些。但🁞是身为特级厨师的他,孙海洋的刀工也是超越大部🌙分的厨师啊!”陈实解释道。
“呵呵,没想到这个吊儿郎当的家伙,这段时间确实认真了不少啊!”李月茹笑着说道,“放在以前,这家伙料理海鲜的手法,可不会🐴🄈这么一气呵成啊!”
“阿越,看起来你可不能掉以轻心啊!”宓奇川淡淡道,“否🆔🆔则的话,我们‘悦华馆’刀工第一人的名号,你可就要🞑让人了哦!”
“如果是他的话.......🛀”付越平静地🖗说道,“不会有这个可能。”
“这孙大厨准备做什么啊!”此刻孙海洋的🔧动🖗作也是吸引了众人的目光。
只见孙海洋拿🎫🔀起一把⛘🚯🖺巨大的剔骨刀,而在他面前的则是刚才他🆔扛过来的牛。
“这牛肉是最难料理的东西,而且如果他🟇🛂是准备做汤的话,我想他应该会去牛棒骨。”陈实推测道。
“没错,牛身上最适⛘🚯🖺合熬汤的部分就是牛棒骨。洗净的牛棒骨卤烫出血水,放进高压锅加入调料后,仅需半个小时就可以特制成高汤。这高汤亦可以做其他菜式。”石十四也道,“看来这孙海洋就是想用牛骨制成的高汤作为海鲜汤的汤底啊!”