这一块肉并没有多少。
方瑾将这块肉按在了砧板上。
手轻轻握住这把虎骨菜刀,虎骨被人打磨的很适合掌握,并且十分适合⚑🐩用力,无论从力的三要素哪一要素出发去看,这把刀……都是一把十分完美的菜刀!
将这快肉清☍♬洗了一边,也不用怎么清洗,这块肉一尘不染。
虎骨菜刀猛的切下,仿若无物似得,没有感🎈受到任何的阻碍。
方瑾的刀工传承于石碑,非常的简朴🔠🂂,简朴🎈到……就是简单的横切,竖切,这块肉,便被切成了数十块大小一致的肉块。
这是战龙肉,算起来,应该是八阶异兽的食🎈材,战龙……并不是真龙,只是龙族和某些异兽杂交生下来的血种。
从科学的角度来看,龙这种生物有点过于变🎈态,学过生物的都知道,不同种类的生物会🁧存在所谓的生🞱🗽殖隔离,比如猫科生物和犬类生物就不能结合……但龙的种子就变态了,可以和任意种族结合。
尽管并不是真的龙肉,不🂆过方瑾在切肉的🎊🏖🚈过程中,还是能够感觉到这块食材🚾🙄里蕴含的能力。
这种感觉……让他感觉到,这块食材做成红烧肉应该很🎣💼好吃。
在厨房里🍡找了好几个砂锅,取了一些香葱切碎,又取了一些生姜切片,取了一些油在砂锅底部刷了一遍。
将葱和姜撒下,点火,放上锅。
将龙☬肉均匀☍♬的放入锅中,最后放入一定量的水。
大火煮沸。
异兽肉都需要焯水,因为会有很重的味道,在焯水的过程中🐶🄚,不要盖锅盖,🚾🙄否则肉的味道会反复蒸出,导致肉的气味非常难闻。
尤其像羊肉、牛肉、野猪肉这种,想要去🎊🏖🚈掉其味道,便可先放入锅中大火熬🚾🙄煮一段时间,去除食材中的血水。
将肉取出,每一块肉依旧还是那样的金黄,但是🙷已经显露出了微微的肉香,让人不禁吞了口唾🗿♲沫。
将砂锅中的水倒出,又用🂆清水清洗了一遍砂锅,往锅中🎣💼倒入酒、油、酱油、一点白砂糖、香料等等。
大火开启,不停的用小勺子在砂锅中搅拌,带所有的调料都融为一体后,再依次放入龙肉。
红烧肉这种东西,有人喜欢吃🚁🐙甜的,有人喜欢不喜欢。
方瑾将这块肉按在了砧板上。
手轻轻握住这把虎骨菜刀,虎骨被人打磨的很适合掌握,并且十分适合⚑🐩用力,无论从力的三要素哪一要素出发去看,这把刀……都是一把十分完美的菜刀!
将这快肉清☍♬洗了一边,也不用怎么清洗,这块肉一尘不染。
虎骨菜刀猛的切下,仿若无物似得,没有感🎈受到任何的阻碍。
方瑾的刀工传承于石碑,非常的简朴🔠🂂,简朴🎈到……就是简单的横切,竖切,这块肉,便被切成了数十块大小一致的肉块。
这是战龙肉,算起来,应该是八阶异兽的食🎈材,战龙……并不是真龙,只是龙族和某些异兽杂交生下来的血种。
从科学的角度来看,龙这种生物有点过于变🎈态,学过生物的都知道,不同种类的生物会🁧存在所谓的生🞱🗽殖隔离,比如猫科生物和犬类生物就不能结合……但龙的种子就变态了,可以和任意种族结合。
尽管并不是真的龙肉,不🂆过方瑾在切肉的🎊🏖🚈过程中,还是能够感觉到这块食材🚾🙄里蕴含的能力。
这种感觉……让他感觉到,这块食材做成红烧肉应该很🎣💼好吃。
在厨房里🍡找了好几个砂锅,取了一些香葱切碎,又取了一些生姜切片,取了一些油在砂锅底部刷了一遍。
将葱和姜撒下,点火,放上锅。
将龙☬肉均匀☍♬的放入锅中,最后放入一定量的水。
大火煮沸。
异兽肉都需要焯水,因为会有很重的味道,在焯水的过程中🐶🄚,不要盖锅盖,🚾🙄否则肉的味道会反复蒸出,导致肉的气味非常难闻。
尤其像羊肉、牛肉、野猪肉这种,想要去🎊🏖🚈掉其味道,便可先放入锅中大火熬🚾🙄煮一段时间,去除食材中的血水。
将肉取出,每一块肉依旧还是那样的金黄,但是🙷已经显露出了微微的肉香,让人不禁吞了口唾🗿♲沫。
将砂锅中的水倒出,又用🂆清水清洗了一遍砂锅,往锅中🎣💼倒入酒、油、酱油、一点白砂糖、香料等等。
大火开启,不停的用小勺子在砂锅中搅拌,带所有的调料都融为一体后,再依次放入龙肉。
红烧肉这种东西,有人喜欢吃🚁🐙甜的,有人喜欢不喜欢。