勒克罗莎酒庄的这款赤🞓霞珠干红将葡萄品种本身的特点发挥了出来,个性鲜明,没有明显缺陷。
唯一让人称道的是口感。🎡圆润的口感,即便初学者喝起来也不会难受。最后是酒入腹📚🛖中,很舒服的感觉,但也不像是艾玛所说像清泉散开。
酒液中蕴含的灵气大概是正常空气中的十倍,是花栗鼠葡萄酒的二十分之一不到,可以说🃳少得可怜。
“觉得如何?”海瑟薇问道。
“个⚉🏦性鲜明……”叶默笑了一下,接着道:“🌿还不错。”
“仅此而已?”
“有特点,辨识度极高。如果是盲品,很容易分辨出来。🚑”
海瑟薇点了点头。
干巴巴的品酒没多大的意思,大胡子酒庄老板提议玩一个有趣的游戏:“玩盲品游戏怎么样,其中一瓶来至美🃘国纳帕,橡木酒庄。不知道叶先生能否盲品出自己的葡萄酒?”
“这⚉🏦个……应该能?”叶🎡默没有太多的把握。
这个游戏是海瑟薇准备🞓的,也不是想为难叶默。出来玩,特别是在朋友的酒庄,干巴巴喝酒非常无聊。
“我准备一下。”布🔙🁄🃎鲁诺进入吧台右🗣🝙手边的房间,端了醒酒瓶出来,一共四款酒🏥。
盲品不是闭上眼品酒,而是要求在完🗣🝙全没看过酒标的情况下,猜测葡萄的品种,产区📚🛖,甚至具体到某个酒庄某一个年份。
布鲁诺指了指醒酒瓶底下,道:“四款葡萄酒,分别是赤霞珠、赤霞珠🃬🚺、西拉子、梅乐。一款来至纳帕,也就是您的酒庄、一款波尔多左岸、一📉🙄款波尔多右岸、一款澳大利亚。葡萄酒是海瑟薇女士提供……”
本沙明看了看叶🔈⚍🐊默,对布鲁诺道:“要不然你也加📝🛳入这场🚑游戏,我和艾玛做裁判。”
“我喜欢这样的游🏡🛨🞾戏🔙🁄🃎。”布鲁诺高兴的答应道。
艾玛和本沙明提着醒酒瓶到一边调换顺序。
叶默苦笑,盲品,可以将它当做一个推理游戏。盲品经常出现在电影桥段里,且是只看一眼喝一口就轻松判断🃘出葡萄酒的产地、年份、酒庄名字,甚至惊人到连葡萄生长的地理情况也能分析出来。
甚🝣🍀🄽至还有媒体🂎🍩对评酒师盲品功夫的神吹,说是‘合格的评酒师能品出来酿酒师是男🔷的还是女的’。瞎几把扯……
但作为酿酒师,如果品尝不出自己的🗣🝙作品,🎒🐠那就丢人了。
唯一让人称道的是口感。🎡圆润的口感,即便初学者喝起来也不会难受。最后是酒入腹📚🛖中,很舒服的感觉,但也不像是艾玛所说像清泉散开。
酒液中蕴含的灵气大概是正常空气中的十倍,是花栗鼠葡萄酒的二十分之一不到,可以说🃳少得可怜。
“觉得如何?”海瑟薇问道。
“个⚉🏦性鲜明……”叶默笑了一下,接着道:“🌿还不错。”
“仅此而已?”
“有特点,辨识度极高。如果是盲品,很容易分辨出来。🚑”
海瑟薇点了点头。
干巴巴的品酒没多大的意思,大胡子酒庄老板提议玩一个有趣的游戏:“玩盲品游戏怎么样,其中一瓶来至美🃘国纳帕,橡木酒庄。不知道叶先生能否盲品出自己的葡萄酒?”
“这⚉🏦个……应该能?”叶🎡默没有太多的把握。
这个游戏是海瑟薇准备🞓的,也不是想为难叶默。出来玩,特别是在朋友的酒庄,干巴巴喝酒非常无聊。
“我准备一下。”布🔙🁄🃎鲁诺进入吧台右🗣🝙手边的房间,端了醒酒瓶出来,一共四款酒🏥。
盲品不是闭上眼品酒,而是要求在完🗣🝙全没看过酒标的情况下,猜测葡萄的品种,产区📚🛖,甚至具体到某个酒庄某一个年份。
布鲁诺指了指醒酒瓶底下,道:“四款葡萄酒,分别是赤霞珠、赤霞珠🃬🚺、西拉子、梅乐。一款来至纳帕,也就是您的酒庄、一款波尔多左岸、一📉🙄款波尔多右岸、一款澳大利亚。葡萄酒是海瑟薇女士提供……”
本沙明看了看叶🔈⚍🐊默,对布鲁诺道:“要不然你也加📝🛳入这场🚑游戏,我和艾玛做裁判。”
“我喜欢这样的游🏡🛨🞾戏🔙🁄🃎。”布鲁诺高兴的答应道。
艾玛和本沙明提着醒酒瓶到一边调换顺序。
叶默苦笑,盲品,可以将它当做一个推理游戏。盲品经常出现在电影桥段里,且是只看一眼喝一口就轻松判断🃘出葡萄酒的产地、年份、酒庄名字,甚至惊人到连葡萄生长的地理情况也能分析出来。
甚🝣🍀🄽至还有媒体🂎🍩对评酒师盲品功夫的神吹,说是‘合格的评酒师能品出来酿酒师是男🔷的还是女的’。瞎几把扯……
但作为酿酒师,如果品尝不出自己的🗣🝙作品,🎒🐠那就丢人了。