一十七章 、表现不及格(1/5)
首都嘛,城市性格肯定要乖张一些。
周不器已经想到了,♘🈮♘🈮笑道:“他们的要价很🖎👟高吧?”
房启文气道:“岂止是高?简直是黑!你知不知道,他们调配一款饮料,就报价10万元!那还是几年前呢!我这厂里🎰🔬十几款饮料,光配方费就得100多万?怎🄖么🛜不去抢?”
周不器好像🏁想明白了什么,♷🍅🅨好笑道:“所以你就谈🜞也没谈,直接走了?”
“还谈个屁啊!这不明显坑人呢么?”
看来这件事🏁对房启文的打击不小,过🎘👙🉐了这么多年🂭💅,他还是义愤填膺。
周不器摇摇头,“那你怎么办了?”
“去临安。”
“临安?”
“嗯,我以前🖼🗽在乐哈哈工作嘛,在那边有关系,跟临安食品研究所多有接触。呵!你猜怎么样?我当时在临安食品研究所调配了7款🗠🜽🇪饮料,他们才要价7🃖000元。”
薛宝珊忍不住轻呼,“差距这么大?”
房启文冷哼一🖼🗽声,😥“所以说嘛,我劝你们别去首都食品研究所,还不🄵🁺如直下临安。我帮你们搭线,就你们那几个奶茶配方,5000块钱准搞定。”
薛宝珊就扭头看周不器。
差距太大了!
没有任何理由在燕京这边研制。
再说了,奶茶这东西,配方很难吗?找来材料,自己在家鼓捣几天☾🅅,也能八九不离十,无非是奶精、茶汁😘和各种糖精。
周不器叹了口气,把剩余的半杯咖啡一口喝完♫🙡,这才开口:“首先,说一下配方的问题,为什么一定要找相关机😾构调配,而不是咱们自📭🞇己研究?很简单,我们需要的是国家认可的食品资质。我们的目标是全国性的连锁奶茶店,不是路边摊。”
这一点,房启文深感认同:“这个思路对,不能贪小便宜误了大事。自己鼓捣出来的东西,安全性上没有保证。路边的奶茶、烤肠、煎饼果子,吃了可能会拉肚🅛子,销☤量有限,国家也不会管。可品牌性质的大规模销售,一旦出事,后果不堪设想。研究所搞出来的东西,味道可能差一些,添📒🚖加剂可能多一些,安全性有保证。”
周不器补充道:“国内的食品安全问题重重,很大一部分原因,就是太多的‘💣📯土方’了。这增加了民间饮食的多样性,却也加大了食品安全的隐患。”
薛宝珊“哦”了一声,双腿♷🍅🅨交叠,上身挺直,姿态优雅。
周不器已经想到了,♘🈮♘🈮笑道:“他们的要价很🖎👟高吧?”
房启文气道:“岂止是高?简直是黑!你知不知道,他们调配一款饮料,就报价10万元!那还是几年前呢!我这厂里🎰🔬十几款饮料,光配方费就得100多万?怎🄖么🛜不去抢?”
周不器好像🏁想明白了什么,♷🍅🅨好笑道:“所以你就谈🜞也没谈,直接走了?”
“还谈个屁啊!这不明显坑人呢么?”
看来这件事🏁对房启文的打击不小,过🎘👙🉐了这么多年🂭💅,他还是义愤填膺。
周不器摇摇头,“那你怎么办了?”
“去临安。”
“临安?”
“嗯,我以前🖼🗽在乐哈哈工作嘛,在那边有关系,跟临安食品研究所多有接触。呵!你猜怎么样?我当时在临安食品研究所调配了7款🗠🜽🇪饮料,他们才要价7🃖000元。”
薛宝珊忍不住轻呼,“差距这么大?”
房启文冷哼一🖼🗽声,😥“所以说嘛,我劝你们别去首都食品研究所,还不🄵🁺如直下临安。我帮你们搭线,就你们那几个奶茶配方,5000块钱准搞定。”
薛宝珊就扭头看周不器。
差距太大了!
没有任何理由在燕京这边研制。
再说了,奶茶这东西,配方很难吗?找来材料,自己在家鼓捣几天☾🅅,也能八九不离十,无非是奶精、茶汁😘和各种糖精。
周不器叹了口气,把剩余的半杯咖啡一口喝完♫🙡,这才开口:“首先,说一下配方的问题,为什么一定要找相关机😾构调配,而不是咱们自📭🞇己研究?很简单,我们需要的是国家认可的食品资质。我们的目标是全国性的连锁奶茶店,不是路边摊。”
这一点,房启文深感认同:“这个思路对,不能贪小便宜误了大事。自己鼓捣出来的东西,安全性上没有保证。路边的奶茶、烤肠、煎饼果子,吃了可能会拉肚🅛子,销☤量有限,国家也不会管。可品牌性质的大规模销售,一旦出事,后果不堪设想。研究所搞出来的东西,味道可能差一些,添📒🚖加剂可能多一些,安全性有保证。”
周不器补充道:“国内的食品安全问题重重,很大一部分原因,就是太多的‘💣📯土方’了。这增加了民间饮食的多样性,却也加大了食品安全的隐患。”
薛宝珊“哦”了一声,双腿♷🍅🅨交叠,上身挺直,姿态优雅。