回了家,在🊁厨房🂘拿了几个红薯。红薯要做成红薯淀粉,跟鸡胸肉一起,做个🛓🜀淀粉肠。

    要知道淀粉肠在现代可是人人都喜🜎🁂爱的美食。以前自己每次出去逛街,必吃🛓🜀淀粉肠,回家时♞🉟🈣,还要带两根回去。

    其实炸串很简单,只要酱料🉍配的好,就没有不好吃的炸串。

    暂时就只卖淀粉肠,以后再慢慢加,什么撒尿牛丸🀱,鱼丸,虾丸,🙏🉚🇼蟹排等等,通通安排上。

    “妹,有啥需要帮☼🄰忙的吗?”沈一锦走过来问道👂🆂。

    “那太好了,二哥,你把那只野鸡杀🖃🏾了,然后把鸡胸肉给🎓🐫🂰我片下来,剁成肉泥。”这二哥来的太及时了,剁肉可是个力气活。

    “行,你就🊁放心交给我🇎吧。”沈一锦拍胸脯保证。

    想了想,又把做红薯淀粉的活教给了大🕛🊖🐔哥。嗯,都是男人,力气活,⛧🜯就要先上。

    她就负责串蘑菇和碾磨配料。

    双胞胎就在一旁陪着安安🛑玩,免得他上来捣乱,再碰着,磕着。

    鸡胸肉剁好,淀粉准备妥当。

    沈若妍回房间拿了些塑料肠衣出来。

    “闺女,这是啥?”苏母看到了,好🖃🏾奇的问道。

    “这个,是我师傅给我的🛑,可以用来装淀粉肠的。好了,娘,你们快去接着串蘑菇吧,这边剩下的我来就行👂🆃。”

    “能行吗👼?要不我留下来帮你?”沈母不放心。

    “能行,肯定行。”开玩笑,让🛉沈母在旁边,她怎么灌肠。之后还要做个简易版的灌肠器🌌♒。

    把人都赶出了厨🂘房,沈若妍在剁好的鸡肉泥里放入盐、白🎓🐫🂰糖、胡椒粉、十三香、姜汁、🆳生抽,搅拌均匀,然后又加点红曲粉,最后倒入提前调好的淀粉。

    然🏈😄⚟后拿出一个粗粗的注射器,一点点的把调好的鸡肉注入进肠衣里。然后用绳子隔成一段段的。

    全部装好后,放入锅中,加入🂥🐶🄘🂥🐶🄘水。“🖃🏾二哥,过来烧火。”

    “诶,来啦,都弄好了?”