现在气温低，🆡👂🆆食物能存放📪得更久，提前准备好也不🗪🞝🕈容易变味。
其他人各有事做。
文棠也没麻烦家里人，肉备好就准备蔬菜。
原本以为找不到几样菜，没想到凑得还挺齐全，🞿有土豆片，芋头🖷🗓，菠菜，茼蒿，白萝卜，供销社买的冬季莴笋……
除了这些⚟，🃞还有村里人送的一把把青菜，林林总总，凑得出两桌，已经算丰盛了。
“哥，火锅底料放在哪里？”
林大哥手里的锅铲，正🎣💼在熟练地翻炒着锅里的菜，他回答后又扭头继续炒菜去了。
林父煮完猪骨汤，也进🎣💼来一起炒菜，厨房正中有四个灶眼，没一个能闲的。
文棠没打扰两父子的工作，走出后厨来到仓库，很快找到放置火🖷🗓锅🜔🁸底料的瓦罐☠🀵。
打开，里面是漂亮的橘红色油块。
在凝固后切成方方正🏖正的小块，都用🝔油纸分开包裹着，干干净净不粘连。
因为屋里暖和，怕化了，所以特意放在窗户外的🞿🞿架子上冻👐着。
火锅是林大哥🆡👂🆆找村子里收了某个品种的辣椒，按🞿照文棠的方法做出来的。
光底料就做了一星期。
其实🕚文棠也没有实践过，只是太怀念涮🔷🅐火锅的滋味，香滑麻辣，跃跃欲试搞🉀🄐☘了个简易版的出来。
她刷过不少短视频，虽说📪不是🔽🆅🍌专📇😱🅎业的，但大致步骤还是记得的。
就是回忆起来的调料七七📪八📣八，初始配方还很简陋，完善的地方还很多。
牛油就别想了，油都是用的猪油。
猪油炼化，油温升高后放入香料，炸出香味捞出，香料有葱段，蒜头，花🌸🜸椒，八角，香叶🃩🚛🔅，草果桂皮……
再放入必不可少的辣椒、白酒、豆瓣酱……
其他人各有事做。
文棠也没麻烦家里人，肉备好就准备蔬菜。
原本以为找不到几样菜，没想到凑得还挺齐全，🞿有土豆片，芋头🖷🗓，菠菜，茼蒿，白萝卜，供销社买的冬季莴笋……
除了这些⚟，🃞还有村里人送的一把把青菜，林林总总，凑得出两桌，已经算丰盛了。
“哥，火锅底料放在哪里？”
林大哥手里的锅铲，正🎣💼在熟练地翻炒着锅里的菜，他回答后又扭头继续炒菜去了。
林父煮完猪骨汤，也进🎣💼来一起炒菜，厨房正中有四个灶眼，没一个能闲的。
文棠没打扰两父子的工作，走出后厨来到仓库，很快找到放置火🖷🗓锅🜔🁸底料的瓦罐☠🀵。
打开，里面是漂亮的橘红色油块。
在凝固后切成方方正🏖正的小块，都用🝔油纸分开包裹着，干干净净不粘连。
因为屋里暖和，怕化了，所以特意放在窗户外的🞿🞿架子上冻👐着。
火锅是林大哥🆡👂🆆找村子里收了某个品种的辣椒，按🞿照文棠的方法做出来的。
光底料就做了一星期。
其实🕚文棠也没有实践过，只是太怀念涮🔷🅐火锅的滋味，香滑麻辣，跃跃欲试搞🉀🄐☘了个简易版的出来。
她刷过不少短视频，虽说📪不是🔽🆅🍌专📇😱🅎业的，但大致步骤还是记得的。
就是回忆起来的调料七七📪八📣八，初始配方还很简陋，完善的地方还很多。
牛油就别想了，油都是用的猪油。
猪油炼化，油温升高后放入香料，炸出香味捞出，香料有葱段，蒜头，花🌸🜸椒，八角，香叶🃩🚛🔅，草果桂皮……
再放入必不可少的辣椒、白酒、豆瓣酱……