这一次🝦🍛,陈枫的自信心十足,🔸交由🚧🕵系统来点评。
这一次麻婆豆腐的制作🔗,几乎🔸是一气呵成,中途没有出现一点失误。🍎
“叮!开始检测!”
一道蓝光照耀在陈🎒🐠🁓枫的麻婆豆腐上,很快🙳系统给出了自己的评分。
“叮!检测结束,开始评定分数。”
“麻婆豆腐综合评分:三十。”
陈枫有些错愕的看着系统的评定🁾,他本以为自己的麻婆豆腐,即使再不济🗘至少也有八十分🀱🀩,没想到只堪堪达到了三十分。
不过☦🁩🈚经历这麽久的相🇿🞕处,🈹陈枫也知道系统的权威X,这一次他并没有像之前一样提出质疑。
陈枫拿来一把勺子,舀了一勺自己的🇧麻婆豆腐,放入嘴中细细品味。
感受着嘴中变化的味道,过了一🁾会儿,陈枫放下勺子,他呼出一口气对着系统询问🖸道:“系统,为什麽我和你的🉑烹饪手法都是一样的,做出来的味道会与你的相差这麽多。”
他做这份麻婆豆腐,虽然也能满足麻辣鲜香,甚至在之前的蓝星,已经能达🁬到顶级川菜大师的水准,但是与系统之前做那一份,无疑是天壤之别。
无论是豆腐的口感与入嘴时的味🁾道,花椒带来🗢的sU麻滋味,都有着差别。
而这些差别在系统眼中无限放大,系统要🙳求制作的美食必须是别无瑕疵。
也不难怪他会得到如此评分。
面对陈枫的疑问,系统解释道:“美食的烹饪千变万化,一千个人烹饪同一道美食,即使他们的手法🕿🏕完全一样,所带来的味道也会不同,调料下入的时机,炒锅翻转的幅度与火候掌握的习惯都不一样。”
“宿☦🁩🈚主🝦🍛太过执着於完全仿制系🔸统的C作,实则对烹饪的火候,调料下入的时机,与调料下入的量产生了微妙的变化,从而导致了味道的参差。”
“😻请宿主仔细观察,这道麻婆豆腐有何不足之处?”
听系统一🐔⛊言🖾😑🀫,陈枫拿过自🈹己的麻婆豆腐,仔细观察。
“豆腐表面看上去虽然完整,但仍有些许的破碎,破碎之後的豆腐裹挟芡汁不均,味🍚🈭道与口感达不到要求……”
陈枫一边自言自语,一边评🅔🆏判着自己的不足🖛之处,直到最後他才发现系统的那一份就连最後的出锅的时候,撒上的花椒面,都会让每一颗豆腐上的花椒面均匀分布。
这一次麻婆豆腐的制作🔗,几乎🔸是一气呵成,中途没有出现一点失误。🍎
“叮!开始检测!”
一道蓝光照耀在陈🎒🐠🁓枫的麻婆豆腐上,很快🙳系统给出了自己的评分。
“叮!检测结束,开始评定分数。”
“麻婆豆腐综合评分:三十。”
陈枫有些错愕的看着系统的评定🁾,他本以为自己的麻婆豆腐,即使再不济🗘至少也有八十分🀱🀩,没想到只堪堪达到了三十分。
不过☦🁩🈚经历这麽久的相🇿🞕处,🈹陈枫也知道系统的权威X,这一次他并没有像之前一样提出质疑。
陈枫拿来一把勺子,舀了一勺自己的🇧麻婆豆腐,放入嘴中细细品味。
感受着嘴中变化的味道,过了一🁾会儿,陈枫放下勺子,他呼出一口气对着系统询问🖸道:“系统,为什麽我和你的🉑烹饪手法都是一样的,做出来的味道会与你的相差这麽多。”
他做这份麻婆豆腐,虽然也能满足麻辣鲜香,甚至在之前的蓝星,已经能达🁬到顶级川菜大师的水准,但是与系统之前做那一份,无疑是天壤之别。
无论是豆腐的口感与入嘴时的味🁾道,花椒带来🗢的sU麻滋味,都有着差别。
而这些差别在系统眼中无限放大,系统要🙳求制作的美食必须是别无瑕疵。
也不难怪他会得到如此评分。
面对陈枫的疑问,系统解释道:“美食的烹饪千变万化,一千个人烹饪同一道美食,即使他们的手法🕿🏕完全一样,所带来的味道也会不同,调料下入的时机,炒锅翻转的幅度与火候掌握的习惯都不一样。”
“宿☦🁩🈚主🝦🍛太过执着於完全仿制系🔸统的C作,实则对烹饪的火候,调料下入的时机,与调料下入的量产生了微妙的变化,从而导致了味道的参差。”
“😻请宿主仔细观察,这道麻婆豆腐有何不足之处?”
听系统一🐔⛊言🖾😑🀫,陈枫拿过自🈹己的麻婆豆腐,仔细观察。
“豆腐表面看上去虽然完整,但仍有些许的破碎,破碎之後的豆腐裹挟芡汁不均,味🍚🈭道与口感达不到要求……”
陈枫一边自言自语,一边评🅔🆏判着自己的不足🖛之处,直到最後他才发现系统的那一份就连最後的出锅的时候,撒上的花椒面,都会让每一颗豆腐上的花椒面均匀分布。