常用的香料一般分为芳香和苦香两大类。
比🙭🍫如八角、桂皮、丁香、香叶、甘草、紫苏、小茴香、百里香等，就是芳香类。
而肉豆蔻、白豆蔻、红蔻、草果、山柰、良姜、荜拨、白芷等，则是苦香类。
除此之外还有麻味的花椒，辛🂥辣味的的辣椒、胡椒、🄭🀴🀽芥末和姜，以及五味俱全的五🗞味子。
来之前季妧已经把种子检查🎹🖃🏽了一遍，跟她要求的相差无几，常见的几种都有。
还有一些只适合热带、亚热带气候，即便买来也没法种植的，比🐗如胡椒。而且胡椒还不是种子种植，而是🙧🌯需要植株扦插繁殖。
像这种，就只好从市场上购买。
南货北贩，价格翻🃔番🏫🝂几乎是肯定的，但眼下各方面条件都不具备，也是无可奈何的事。
至于那些当地比较常见的，比如八角桂皮辣椒花椒，也⚖👘无需种植。
季妧把种子发下去🃔，同时逐一介绍其特性、成熟期和种植方法。
“莳萝子，株高十五寸，气味🂥芳香，耐旱力强，对土壤要求不严🐗格，具有良好光照条件的沙壤土🂲最适宜。
它🙭🍫闻起来略带肉豆🃔蔻的香味，尝起来有麻舌感，且有强烈的茴香气味，是制作香肠🗞的重要香辛料。
生长周期是八十天，春🔰🄔秋两季都可播种。播种后十到十五天出苗，四十到五十天左右，果实开始转🖨🕇黄褐色时整株割下，晒到七八成🅎干时脱粒。
莳萝花期较长，种子成熟时间不一致，需要分批采摘。采收时间一般是六月中🈝⚹🖐旬开始，到七月中旬基本采收结束。”📒
“小茴香四季皆🂻📽☰可播种，同样适宜山地沙壤土。
它的果实能除肉中臭气🔰🄔，使之重新添香，是烧🖅🐐鱼炖肉、制作卤制食品时的必用香料。
茎叶部分也具有香气🏫🝂，常被用来作包子、饺子等食品的⚖👘馅料。
春播的话，差不多六月份就可以收获了。”
“罗勒耐热耐旱，同样对土壤要求不严格。适合用来🄭🀴🀽调制凉菜或者做汤，甜中带辣，略带薄荷味。
而且药食同源，全草🏫🝂皆可入药，有消暑、解毒、健胃🄭🀴🀽活血的功效。
比🙭🍫如八角、桂皮、丁香、香叶、甘草、紫苏、小茴香、百里香等，就是芳香类。
而肉豆蔻、白豆蔻、红蔻、草果、山柰、良姜、荜拨、白芷等，则是苦香类。
除此之外还有麻味的花椒，辛🂥辣味的的辣椒、胡椒、🄭🀴🀽芥末和姜，以及五味俱全的五🗞味子。
来之前季妧已经把种子检查🎹🖃🏽了一遍，跟她要求的相差无几，常见的几种都有。
还有一些只适合热带、亚热带气候，即便买来也没法种植的，比🐗如胡椒。而且胡椒还不是种子种植，而是🙧🌯需要植株扦插繁殖。
像这种，就只好从市场上购买。
南货北贩，价格翻🃔番🏫🝂几乎是肯定的，但眼下各方面条件都不具备，也是无可奈何的事。
至于那些当地比较常见的，比如八角桂皮辣椒花椒，也⚖👘无需种植。
季妧把种子发下去🃔，同时逐一介绍其特性、成熟期和种植方法。
“莳萝子，株高十五寸，气味🂥芳香，耐旱力强，对土壤要求不严🐗格，具有良好光照条件的沙壤土🂲最适宜。
它🙭🍫闻起来略带肉豆🃔蔻的香味，尝起来有麻舌感，且有强烈的茴香气味，是制作香肠🗞的重要香辛料。
生长周期是八十天，春🔰🄔秋两季都可播种。播种后十到十五天出苗，四十到五十天左右，果实开始转🖨🕇黄褐色时整株割下，晒到七八成🅎干时脱粒。
莳萝花期较长，种子成熟时间不一致，需要分批采摘。采收时间一般是六月中🈝⚹🖐旬开始，到七月中旬基本采收结束。”📒
“小茴香四季皆🂻📽☰可播种，同样适宜山地沙壤土。
它的果实能除肉中臭气🔰🄔，使之重新添香，是烧🖅🐐鱼炖肉、制作卤制食品时的必用香料。
茎叶部分也具有香气🏫🝂，常被用来作包子、饺子等食品的⚖👘馅料。
春播的话，差不多六月份就可以收获了。”
“罗勒耐热耐旱，同样对土壤要求不严格。适合用来🄭🀴🀽调制凉菜或者做汤，甜中带辣，略带薄荷味。
而且药食同源，全草🏫🝂皆可入药，有消暑、解毒、健胃🄭🀴🀽活血的功效。