第四章-高手在民间(1/4)
中午饭全部是乔月梅掌勺的,顾晚认真地品尝了一番🉄🄳🁥,不得不承认其实她亲🕰🍍妈比她强多了。🙐🉢
顾晚所谓的🏨做菜好吃,是因为她来自后世,当时的互联🎨📫🝶网资讯发🗜达。
想吃什么都可以上网搜索详细的做法,然后加入一堆的调味料,于是😭🄨就合成了各🎌🏧🜚种的所谓没事。💏🐴
可是她妈不同,这个年代的调料品🝮🎢数量有限,乔月梅做饭好吃⛯🝽展现的😭🄨纯粹就是她本身高超的功力。
就是🚿🙇🈓,让食物本身发挥出💓👚最🃍🖢大的效力,让人们品尝到各种纯天然的美味。
这才是真🟇正的高手啊,⛭顾晚只为自己的投机取巧而羞愧。
像是放在桌面上的鸡汤,薄薄的那一层鸡油漂浮在汤的表面,可是鸡汤的香味并没有被这层油封印。🄱🁒🅏
才一会儿功夫,那层油上面便好似要🛦🞧结🕢了一层薄薄🍐的油膜。
被炖煮到刚🏨刚好的鸡肉部分🃍🖢脱离了骨头,那两只大🍐鸡腿就在中间斜插着。
在物资丰富的后世,一只肥鸡在炖煮中会分泌出更多的油🀢⚈脂。
而这层鸡🟇油,往往在上桌之前就🗊🙺会被掌勺的人给撇去,因为那些都是会让人长胖的不健康的东西。
可是在这里,平日里大家都是⛜🛍🛃清汤寡水,油脂可是好东西。
能够喝上一碗鸡汤再搭配几块⛜🛍🛃鸡肉,那可是过年才会有🎨📫🝶的好待遇。
像是鸡腿这种东西,当然只有最珍贵可爱的人才🏜🚸😋能拥有。
作为大家长的顾老太太,首先分了一只鸡腿给大孙女🉄🄳🁥,这一点没有人反对⚻🖦🔳。
其实石桂香本心想把两只鸡腿都给大孙女的,这可都是晚晚🃧🚉👠抓回来的,那些🕰🍍没用的男娃就配喝汤吃里面的蔬菜。
不过好歹不能偏心的太明显,索🗊🙺性,🛦🞧另外一只鸡🏜🚸😋腿给了齐彬。
好在还有好吃的麻辣🆧兔肉,其他人也都觉得无所谓。
而且个个是懂事的,如果不是妹妹厉害,他们🝁☓连鸡皮都没得吃呢。
除此之外,乔月梅还另外做了一份炖蛋。
顾晚所谓的🏨做菜好吃,是因为她来自后世,当时的互联🎨📫🝶网资讯发🗜达。
想吃什么都可以上网搜索详细的做法,然后加入一堆的调味料,于是😭🄨就合成了各🎌🏧🜚种的所谓没事。💏🐴
可是她妈不同,这个年代的调料品🝮🎢数量有限,乔月梅做饭好吃⛯🝽展现的😭🄨纯粹就是她本身高超的功力。
就是🚿🙇🈓,让食物本身发挥出💓👚最🃍🖢大的效力,让人们品尝到各种纯天然的美味。
这才是真🟇正的高手啊,⛭顾晚只为自己的投机取巧而羞愧。
像是放在桌面上的鸡汤,薄薄的那一层鸡油漂浮在汤的表面,可是鸡汤的香味并没有被这层油封印。🄱🁒🅏
才一会儿功夫,那层油上面便好似要🛦🞧结🕢了一层薄薄🍐的油膜。
被炖煮到刚🏨刚好的鸡肉部分🃍🖢脱离了骨头,那两只大🍐鸡腿就在中间斜插着。
在物资丰富的后世,一只肥鸡在炖煮中会分泌出更多的油🀢⚈脂。
而这层鸡🟇油,往往在上桌之前就🗊🙺会被掌勺的人给撇去,因为那些都是会让人长胖的不健康的东西。
可是在这里,平日里大家都是⛜🛍🛃清汤寡水,油脂可是好东西。
能够喝上一碗鸡汤再搭配几块⛜🛍🛃鸡肉,那可是过年才会有🎨📫🝶的好待遇。
像是鸡腿这种东西,当然只有最珍贵可爱的人才🏜🚸😋能拥有。
作为大家长的顾老太太,首先分了一只鸡腿给大孙女🉄🄳🁥,这一点没有人反对⚻🖦🔳。
其实石桂香本心想把两只鸡腿都给大孙女的,这可都是晚晚🃧🚉👠抓回来的,那些🕰🍍没用的男娃就配喝汤吃里面的蔬菜。
不过好歹不能偏心的太明显,索🗊🙺性,🛦🞧另外一只鸡🏜🚸😋腿给了齐彬。
好在还有好吃的麻辣🆧兔肉,其他人也都觉得无所谓。
而且个个是懂事的,如果不是妹妹厉害,他们🝁☓连鸡皮都没得吃呢。
除此之外,乔月梅还另外做了一份炖蛋。