一十一章 : :疱丁解猪(1/4)
熊妈帮👠他们一块剥皮,锋利的爪子,在野猪皮上一划拉。☻🄧
瞬间,皮肉分离,让众人看的惊呆了。
“难怪这老人都说,熊瞎子不可去招惹它。
今天⛱🞎一见,真不是虚的,就这一爪子要🞚🔰给咱挠下来,不🐬得皮开肉绽啊。”
“这几头够不?”沈母转身问了一嘴。
“一人一头。哪里能不够🂲💱🕬呢,能♮吃的了多少啊。
天气热了,肉也不禁🈫放,就算是把它腌制好。
天气热👠了,也得馊。”姚春燕蹙眉,光是这一头猪,他们腌制就得费好些功夫。
沈母在旁边,弓🙰🍿着身子,拿着匕首,直接就给野猪🔴🄲🁜脖子来上一刀。
啥野猪,必须先放血,野猪血比♮家猪腥味中,膻味多🖱🖗💰集中在皮和血之中。
若是遇上的是公猪,还得给它多来一刀🞚🔰,把🄬势🕱🍜头给去了。
不然味儿大着呢。
分割不简单,几🙰🍿百🕝💫斤的野猪肉,要腌制骨头,把肉划拉下来,是一个辛苦活。
不熟练的人,分割起来🁚🆘,挨不住,腰酸背疼的。
得亏沈母年轻的时候,跟着她爹学了一手。
不过有些手生了,毕竟好些年没动过刀子。
收拾⛱🞎完一只猪,也熟练起来,教一边的男🅌知🄬青。
野猪刚死,散发着热🈫气,用匕首划开它们的肚🕱🍜子,一🖱🖗💰阵血腥的热气迎面而来。
摸上⛱🞎去还有些的烫手,在🂲💱🕬金色的阳光下,猪肉呈现出了深浅不一的肉色。
从🅝🇦肉的颜色和光泽,就可以看得出,野猪肉的新鲜程度。☻🄧
瞬间,皮肉分离,让众人看的惊呆了。
“难怪这老人都说,熊瞎子不可去招惹它。
今天⛱🞎一见,真不是虚的,就这一爪子要🞚🔰给咱挠下来,不🐬得皮开肉绽啊。”
“这几头够不?”沈母转身问了一嘴。
“一人一头。哪里能不够🂲💱🕬呢,能♮吃的了多少啊。
天气热了,肉也不禁🈫放,就算是把它腌制好。
天气热👠了,也得馊。”姚春燕蹙眉,光是这一头猪,他们腌制就得费好些功夫。
沈母在旁边,弓🙰🍿着身子,拿着匕首,直接就给野猪🔴🄲🁜脖子来上一刀。
啥野猪,必须先放血,野猪血比♮家猪腥味中,膻味多🖱🖗💰集中在皮和血之中。
若是遇上的是公猪,还得给它多来一刀🞚🔰,把🄬势🕱🍜头给去了。
不然味儿大着呢。
分割不简单,几🙰🍿百🕝💫斤的野猪肉,要腌制骨头,把肉划拉下来,是一个辛苦活。
不熟练的人,分割起来🁚🆘,挨不住,腰酸背疼的。
得亏沈母年轻的时候,跟着她爹学了一手。
不过有些手生了,毕竟好些年没动过刀子。
收拾⛱🞎完一只猪,也熟练起来,教一边的男🅌知🄬青。
野猪刚死,散发着热🈫气,用匕首划开它们的肚🕱🍜子,一🖱🖗💰阵血腥的热气迎面而来。
摸上⛱🞎去还有些的烫手,在🂲💱🕬金色的阳光下,猪肉呈现出了深浅不一的肉色。
从🅝🇦肉的颜色和光泽,就可以看得出,野猪肉的新鲜程度。☻🄧