在清潭洞开设的店铺,不管是🕉🇲🜟时装店也好,还是饭店也好,那都绝对不是平民消费的地方🀽🂔,奢侈才是🈄🟅🚯这条街上的主旋律。

    李浚赫的咖啡餐馆在清潭洞街边的占地只有5米宽,而他自己也🛦🞨认为自己小店在这条街上属于中等消费,但是不管怎么说,它都🅺🋪是在清潭洞名品街的最黄金的地段上。所以,李♖🈘⚏浚赫开的小店消费那绝对是不低的。即使他开了外卖窗口,那也只是便宜了一点点而已,比起那些其他地方开的餐馆外卖来说,它还是非常昂贵的。

    所以,🐾🅝李浚赫的下午茶不论多么火,他的糕点🗣🝛🋺无论被传的多么好吃,他小店的8张桌子都很少有坐满的时候。

    当然🄽🃁🔸了,这同样也是因为金顺爱开设了窗口和外卖的缘故,要不然。小店的🝝🌈☳下午茶时间那可真的就要排队了。

    双人吃的三层下午茶茶点,里边大概20块曲奇,四块面包,四块司康,双味果酱。就这么一些东西🈄🟅🚯就5万🆖🏣韩元。外加两杯浓浓的奶茶或者咖啡,两个人的消费差不多就要10万韩元。

    这并不是一个小数目,要知道在李浚赫小店后边的巷子里的一家烤肉店🟁🚉两个人吃五花吃到饱也用不了5万韩元。

    除去下午茶,中午和晚上的两个餐点时间已经变成了小店的主要收入来源,虽然它的纯利润没有下午茶高,但是相比起那些纯粹的法式餐🌚厅,李浚赫🕢🋖🙘这里的菜品性价比还是非常高的。经过杨雷的这种稍稍针对韩国人调制的口味,餐厅的美味食物已经超过了下午茶成为了🅳🊫📎新的卖点,每天中午和晚上基本上都是在爆满的状态。

    整个11月,李浚赫的小店的营业额度一直在直线的上升,在11月的最后一周,小店的营业额终于突破了每日2000万韩元。当然,虽然营业额增加了,但是随着小店☸的成本增加实际上的纯利润分成并不像刚开始的那样巨大,不🙒🉴🋤过不管怎么🍞🉌说,一天300万的纯收入还是有的。这些利润除去员工开支还有杨雷母子的分成,李浚赫能拿到手的大概有180万韩元。

    这💽意味着,如果小店能保持住这样⛕🚎的势头💜💭🕃,李浚赫的年收入将达到6.5亿韩元。

    小店的利润在稳定的上升着,但是李浚赫对它的关注却下降着,在11月的最后一周在金顺爱的结算上签过字之后,🝆🈸他正式宣布以后每次的结算检查改成一个月一次。

    也就是说李浚赫现在彻底成为了小店的甩手掌柜的,幕后老板,用郑秀妍他们的话说📟🜈⛱,李浚赫已经变成了小店的闲杂人等。

    结束了魔方工作室里的工作,李浚赫无所事事的在店里呆了一周,除了每天固定的钢琴练习和学习之外,李浚赫真的是一点事情都没有管过。好在杨雷和金顺爱🊱已经习惯了小店里没有李浚赫的日子,有他没他都一个样。

    郑秀妍几个小丫头这段时间一直没有来,因为公司一年一度的大考开始了。不同于每个季度的小考,大考可是会影响以后出道考核的,所以即使是平常成绩非常🊱好的郑秀🝽🐥🂁妍,🏇也会变得非常紧张。

    “金姨,我出去购🊅置圣诞物品,您有什么想🗠🝃🈝要的没,我一道帮您买了。”转眼间,圣诞就要来临了,在圣诞的前三天,李浚赫准备购置一些圣诞用的装饰品。

    “你去吧,我对这些没什么兴趣,你问问💜💭🕃阿雷有没有什么想法吧,我记得几天前他就开始期待圣诞了,应该是对这个很感兴趣。🅺🋪”金顺爱一边收拾着🕢🋖🙘刚刚吃过早餐的餐盘,一边说道。

    “那好,我去找他,这里就麻烦你了。”无论什么时候,🁮🉉李浚赫对金顺爱都非常的客气。

    李浚赫穿好衣服走到操作间,看到杨雷正在那里带者两个小工在收拾食材,时不时的还告诉小工需要注意的地方,俨然🕈🇩一副大厨的架势。

    “杨大厨,越来越有派头了么🕉🇲🜟。”李浚赫💜💭🕃调笑道。

    “大哥,你今天怎么这么有闲情,到这里来了?”虽然操作间就在小店里头,但是从工作室回来之后,除了因为要烧水沏茶要在吧台里边进🟍🛺行,剩下的时候李浚赫就再也没有走进过操作间一步,整个后厨成了杨雷的地盘。所⛚🚼以杨雷看到李浚赫走进后厨才会调侃的说道。

    “恩……本来觉得圣诞要来了,想教给你几个新菜式的,没想到杨大厨的私人领地不欢迎我,那我还是离开好了。”说完,也不等杨雷的反应,李浚赫非常快速的转身就走。每次的互相调侃都是这样,杨雷从来都没有尝到过胜利的🃪🚦🕬滋味。