第8章-吃火锅(1/2)
短暂休息了一天，他们开始处理从符静家带回来的牛和鹿。这一⚚👾次井一一和后稷一起处理的，毕竟符静都能独立生活，井一🎪📵🟍一也不想让自己🇦看起来像个生活白痴啊！
后⛡稷对处理食物有完整的计划，井一一听从他的指挥。🞨
首先是鹿，通过脑神经击杀后，后稷在鹿脖颈处划开一道口，并让家🂹📯🞙务机器人在一旁接流出的鹿血。然后把鹿放平，背部💿🗦🝻朝下，从胸骨到腹部切开皮和隔膜，将内脏取出。鹿的肝脏和心脏被单独拿出来。
之后去掉四🙱蹄，褪下整张鹿皮，将鹿肉分割成小块冷冻🞨、方便🁃🃋保存。
牛的处理则更复杂，取下牛皮后，后稷按照上脑、肩肉、眼肉、前胸、后胸、腹肉、菲力、西冷、臀肉、霖肉、牛腱和牛尾分别切割🂁，做好标注后放入冷库。
牛心、百叶、🏚🚩🖆肝脏等内🙵脏部分也拿出妥善保存。
最后是牛脸和牛角。
这是井一一第一次知道原来要充分利用一只动物需要这么多道工序——之前处🞋💨理羊，她只不过是睡了一觉醒来，那些羊就已经变成了：🂩羊皮、冻羊、冻肉、成桶的羊血和各种内脏。
如此说来，井一一看向🙵后稷：“我们之前卤的羊肝什么🞨的能吃了吗？”
后⛡稷查看了工作日志回答她：“还需要一周左右。”
等到后稷将🙱牛皮和鹿皮鞣制好，井一一跟他商量：“这两张鹿皮。我想做成小靴子穿。”她跟他说小时候的事：“我记得大概六岁的时候，爸爸出去旅游，给我带回来一双特别好看的鹿皮小靴子，我穿了一天，开心的不得了，但是立刻就被举报了🗷，他们说我的鞋违反了自然条例，鞋子被没收了，爸爸也被罚了很多钱。”
后稷显然会做鞋子。他拿出了之前搓好的麻线团，准备当场给井一一做🎻一双鞋🞋💨出来。🇫🛜🝒
井一一：倒也不必！
起码你等这皮干了的呀。
今晚他们吃火锅。
自己种的番茄、小葱加调料炒⛎🙎的底，牛油熬进锅里，另一边用鱼膏煮开下了半条鱼。
新鲜处理好的牛肚百叶鹿血和⛎🙎冷库😻🆩里拿出来的羊肠羊肚。
又片了嫩牛腹肉和冻上的羊腿肉片。
井一一到菜地里摘了自种的生菜、油菜、香菜，挖了点马铃薯🁃🃋。鱼锅那边又放了点坨坨菌。
后稷还榨了杯秘密恋人的汁，太甜了🕍🈙，井一🍿🍺🍇一不是很喜欢☹🄕♃。
后⛡稷对处理食物有完整的计划，井一一听从他的指挥。🞨
首先是鹿，通过脑神经击杀后，后稷在鹿脖颈处划开一道口，并让家🂹📯🞙务机器人在一旁接流出的鹿血。然后把鹿放平，背部💿🗦🝻朝下，从胸骨到腹部切开皮和隔膜，将内脏取出。鹿的肝脏和心脏被单独拿出来。
之后去掉四🙱蹄，褪下整张鹿皮，将鹿肉分割成小块冷冻🞨、方便🁃🃋保存。
牛的处理则更复杂，取下牛皮后，后稷按照上脑、肩肉、眼肉、前胸、后胸、腹肉、菲力、西冷、臀肉、霖肉、牛腱和牛尾分别切割🂁，做好标注后放入冷库。
牛心、百叶、🏚🚩🖆肝脏等内🙵脏部分也拿出妥善保存。
最后是牛脸和牛角。
这是井一一第一次知道原来要充分利用一只动物需要这么多道工序——之前处🞋💨理羊，她只不过是睡了一觉醒来，那些羊就已经变成了：🂩羊皮、冻羊、冻肉、成桶的羊血和各种内脏。
如此说来，井一一看向🙵后稷：“我们之前卤的羊肝什么🞨的能吃了吗？”
后⛡稷查看了工作日志回答她：“还需要一周左右。”
等到后稷将🙱牛皮和鹿皮鞣制好，井一一跟他商量：“这两张鹿皮。我想做成小靴子穿。”她跟他说小时候的事：“我记得大概六岁的时候，爸爸出去旅游，给我带回来一双特别好看的鹿皮小靴子，我穿了一天，开心的不得了，但是立刻就被举报了🗷，他们说我的鞋违反了自然条例，鞋子被没收了，爸爸也被罚了很多钱。”
后稷显然会做鞋子。他拿出了之前搓好的麻线团，准备当场给井一一做🎻一双鞋🞋💨出来。🇫🛜🝒
井一一：倒也不必！
起码你等这皮干了的呀。
今晚他们吃火锅。
自己种的番茄、小葱加调料炒⛎🙎的底，牛油熬进锅里，另一边用鱼膏煮开下了半条鱼。
新鲜处理好的牛肚百叶鹿血和⛎🙎冷库😻🆩里拿出来的羊肠羊肚。
又片了嫩牛腹肉和冻上的羊腿肉片。
井一一到菜地里摘了自种的生菜、油菜、香菜，挖了点马铃薯🁃🃋。鱼锅那边又放了点坨坨菌。
后稷还榨了杯秘密恋人的汁，太甜了🕍🈙，井一🍿🍺🍇一不是很喜欢☹🄕♃。