通常，🚓在清明🏉😍⛲前后开采的黄山毛峰，质量更优📭🞅，采摘标准为一芽一叶初展。
而这类优质的毛峰，生长环境优越，土壤肥沃，温度适🂊🍊🆜宜，雨💥量充沛，还兼有高山深谷、岩壁陡峭、溪水长流、茶树终日处于云雾笼罩之中。
采摘在清明前后，此时芽尖初冒，芽头壮实银毫丰富，色🂤🐯彩更为翠绿且带金黄色鱼叶，是最为极😰品的一批茶。🁇
次一级的🜦🄚，在谷雨前后开采，采摘标准为一芽一叶或一芽二叶初展。
再次之的也是在谷雨前后开采，采摘标准🖗💳🕼为一芽🏊😚二叶👽🎒或一芽三初展。
采摘回来的鲜叶，需进行严格挑选，剔🆙🐁去老叶、茎后，再进行加工。🖄
当然，这些都是黄山毛峰的特色，江🎡💧四娘并未改变什么。而是只在炒制手法上，采用了蒙山茶的手法。
江吟边炒茶，边思索。她其实不是很明白，🔽🆂🌯像黄山毛峰这样的好茶，为何会被埋没。
还是说，徽州优良🛖的茶叶种类太多，黄🆙🐁山毛峰可🏊😚有可无？
亦或是，种植的人太少，炒制手法不足。所以，才未显🂊🍊🆜名。
但徽州茶不比蒙山茶差，这么🚌👿🎥多人，难道就🔽🆂🌯没有一人能改进制茶🐞手法，让黄山毛峰更好喝？
江吟暂时想不明白是何缘由，只🎪📼☥能加快🆙🐁手里的动作，先炒茶。💥
她以为用炒😓制蒙山茶的手法，定然能让黄山毛峰的口感更上🕶🎉一层楼。
但当⚉她喝了一口小萝泡出来🛂🙠的茶后，她便收回了🏊😚先前的想法。
她抿唇朝小萝问道：🗢“你用的是四娘新炒的茶？”
不应该啊，怎么口感比不上蒙山茶不说，还失了黄山👽🎒毛峰特有的口感。
小萝颔首道：“是的娘子，奴问过四🎡💧大娘子，是🏊😚在仓库拿的这💥几日炒好的新茶。”
她顿了顿补充道：“四大娘子说🎪📼☥这茶按🆙🐁照蒙山茶的炒制手法炒制出来，口感便是如此。虽不及蒙山茶，但亦能跟茶马司那边交差。”
正好以假乱真，不让人察觉到黄山毛峰。
江吟沉吟片刻，随即道：“再去泡两壶，一壶用收上来炒好的茶，🕕🉠一🖄壶用今日炒的茶。🀹🁫🈫
而这类优质的毛峰，生长环境优越，土壤肥沃，温度适🂊🍊🆜宜，雨💥量充沛，还兼有高山深谷、岩壁陡峭、溪水长流、茶树终日处于云雾笼罩之中。
采摘在清明前后，此时芽尖初冒，芽头壮实银毫丰富，色🂤🐯彩更为翠绿且带金黄色鱼叶，是最为极😰品的一批茶。🁇
次一级的🜦🄚，在谷雨前后开采，采摘标准为一芽一叶或一芽二叶初展。
再次之的也是在谷雨前后开采，采摘标准🖗💳🕼为一芽🏊😚二叶👽🎒或一芽三初展。
采摘回来的鲜叶，需进行严格挑选，剔🆙🐁去老叶、茎后，再进行加工。🖄
当然，这些都是黄山毛峰的特色，江🎡💧四娘并未改变什么。而是只在炒制手法上，采用了蒙山茶的手法。
江吟边炒茶，边思索。她其实不是很明白，🔽🆂🌯像黄山毛峰这样的好茶，为何会被埋没。
还是说，徽州优良🛖的茶叶种类太多，黄🆙🐁山毛峰可🏊😚有可无？
亦或是，种植的人太少，炒制手法不足。所以，才未显🂊🍊🆜名。
但徽州茶不比蒙山茶差，这么🚌👿🎥多人，难道就🔽🆂🌯没有一人能改进制茶🐞手法，让黄山毛峰更好喝？
江吟暂时想不明白是何缘由，只🎪📼☥能加快🆙🐁手里的动作，先炒茶。💥
她以为用炒😓制蒙山茶的手法，定然能让黄山毛峰的口感更上🕶🎉一层楼。
但当⚉她喝了一口小萝泡出来🛂🙠的茶后，她便收回了🏊😚先前的想法。
她抿唇朝小萝问道：🗢“你用的是四娘新炒的茶？”
不应该啊，怎么口感比不上蒙山茶不说，还失了黄山👽🎒毛峰特有的口感。
小萝颔首道：“是的娘子，奴问过四🎡💧大娘子，是🏊😚在仓库拿的这💥几日炒好的新茶。”
她顿了顿补充道：“四大娘子说🎪📼☥这茶按🆙🐁照蒙山茶的炒制手法炒制出来，口感便是如此。虽不及蒙山茶，但亦能跟茶马司那边交差。”
正好以假乱真，不让人察觉到黄山毛峰。
江吟沉吟片刻，随即道：“再去泡两壶，一壶用收上来炒好的茶，🕕🉠一🖄壶用今日炒的茶。🀹🁫🈫