三十八章 : 青菜(1/5)
蓝🗛🜐忘机再次做了一道炒青菜,在加上前面的白菜汤、🞱🗺菜团子,已经三道素菜了。
菜🗛🜐端上了桌,围🔅坐桌子的几个小朋友目不转睛的盯🆁🌪着桌上的菜。
桌🗛🜐上总共五道菜,除了三道素菜,另☨🁷有清🜧🄞⚑蒸鱼和蒸鸡。
饭间,小朋友选择吃荤菜的多,虽然鱼和鸡味道清🆁🌪淡,但肉质嫩滑,颇受欢迎。
蓝忘机夹了一棵青菜入口,清爽🙾可口,并无苦味。
可蓝忘机还是有些担心,以往青菜也是这般做的,小魏婴却说🗬苦。🛻♾🛻♾
饭后,蓝忘机让几个小朋友坐在一起,他询问着他们关于青菜的味道。🚣🕑
几个小朋友都异口同声说:“好吃!”
蓝忘机并没因此放💞💾🗛下心,他还是不😼🆪💔放心的问道:“没有苦味吗?”
几个年纪大的孩子摇摇头。
年纪最小的宝儿却沉默的不说话了。
蓝忘机蹲在宝儿面前,宝儿和魏婴同岁,有些问题自然也相似:“宝儿,你觉得青菜🔹🅟🇷苦吗?”🎷🕰
见蓝忘机开口问自己,宝儿便诚实的点点头:“苦~”后来倒像是安慰一般的🏓补充道:“但很好吃!”
宝儿后面说的话倒也算真话。
像他这个年纪的小孩子,一般很少在菜里加调味料,蓝忘机和宝儿的阿娘一般🏓都以清炒、蒸煮的形式给小孩子单独做。再加上宝儿这样的年纪,对青菜的苦味格外敏感,大人尝着爽口,他却觉得有苦味🇻🝱。
不过蓝忘机的厨艺确🗌实好,蓝忘机的青♌菜是宝儿吃过最⚺🖟好吃的!那句“好吃”是他的真心话!
经过中午小🏋孩子们的评价,📔蓝忘机大抵知道寻常的做法是没办法消除青菜的苦味,得用其他的味道盖住才行。
可他问了好几家桃源村的妇人,都没有这种方法。村子里的人都不讲究这些🕾🏑,自家小子不吃青菜便上棍子,哪里还🗽♜会去思考用什么方法盖住青菜的⛉😧苦味,有的吃就不错了!
蓝忘机只得御剑去一些有名的酒楼打听。
另一边,蓝曦臣带着魏无羡去了庄子,庄子是蓝曦臣🞱🗺名下的,他昨日便已修书一封,安排好了,今日一来便带着小魏婴去了菜园子。
菜🗛🜐端上了桌,围🔅坐桌子的几个小朋友目不转睛的盯🆁🌪着桌上的菜。
桌🗛🜐上总共五道菜,除了三道素菜,另☨🁷有清🜧🄞⚑蒸鱼和蒸鸡。
饭间,小朋友选择吃荤菜的多,虽然鱼和鸡味道清🆁🌪淡,但肉质嫩滑,颇受欢迎。
蓝忘机夹了一棵青菜入口,清爽🙾可口,并无苦味。
可蓝忘机还是有些担心,以往青菜也是这般做的,小魏婴却说🗬苦。🛻♾🛻♾
饭后,蓝忘机让几个小朋友坐在一起,他询问着他们关于青菜的味道。🚣🕑
几个小朋友都异口同声说:“好吃!”
蓝忘机并没因此放💞💾🗛下心,他还是不😼🆪💔放心的问道:“没有苦味吗?”
几个年纪大的孩子摇摇头。
年纪最小的宝儿却沉默的不说话了。
蓝忘机蹲在宝儿面前,宝儿和魏婴同岁,有些问题自然也相似:“宝儿,你觉得青菜🔹🅟🇷苦吗?”🎷🕰
见蓝忘机开口问自己,宝儿便诚实的点点头:“苦~”后来倒像是安慰一般的🏓补充道:“但很好吃!”
宝儿后面说的话倒也算真话。
像他这个年纪的小孩子,一般很少在菜里加调味料,蓝忘机和宝儿的阿娘一般🏓都以清炒、蒸煮的形式给小孩子单独做。再加上宝儿这样的年纪,对青菜的苦味格外敏感,大人尝着爽口,他却觉得有苦味🇻🝱。
不过蓝忘机的厨艺确🗌实好,蓝忘机的青♌菜是宝儿吃过最⚺🖟好吃的!那句“好吃”是他的真心话!
经过中午小🏋孩子们的评价,📔蓝忘机大抵知道寻常的做法是没办法消除青菜的苦味,得用其他的味道盖住才行。
可他问了好几家桃源村的妇人,都没有这种方法。村子里的人都不讲究这些🕾🏑,自家小子不吃青菜便上棍子,哪里还🗽♜会去思考用什么方法盖住青菜的⛉😧苦味,有的吃就不错了!
蓝忘机只得御剑去一些有名的酒楼打听。
另一边,蓝曦臣带着魏无羡去了庄子,庄子是蓝曦臣🞱🗺名下的,他昨日便已修书一封,安排好了,今日一来便带着小魏婴去了菜园子。