罗小花不是自己吹的，做出来的红烧肉，那可是软糯可口，只要吃上一口就停不下来。
在🏽🟥倒入老抽之后，看到红烧肉成了那种暗黄色的就行了，然后就丢一颗冰糖在里面，这样不🂁🝲仅可以提鲜也能更好的入味，并且有冰糖的话，这样颜色也🗎🚠🔱更好看一点。
紧接着添水进去，刚好没过五花肉就行了。
做这个红烧肉的话，跟☥清蒸鸡可不一样，这🖎👞个必须小火慢🌙⛄慢煨，慢慢炖。
本来她是打算直⚭🔤接用煤炭炉子闷的，但是碍于条🖇🐞件有限，就没有这个机会使用了，如今只能用柴火灶🆚🐈了。
她还要去准备别的菜，这个厨房如今就她们三🙻🏣个人在忙活，两个妈妈都在帮忙看火，所以剩下的肯定只有她去🝱🎽搞了。
这会做饭的人就是有这么一点⚁🎝好处，那就是做的饭菜都🚥🕣是自己喜欢吃的，现在有了一道清蒸鸡，还有一套红烧肉。
那就还要必须要有鱼才行，毕竟👧是团年，肯定是有鸡🇦有鱼有肉才完美。♗🈣⛱
他们这里做鱼的话，在团年的时候，⛷🟃那就必须做全鱼。
所以，罗小花就打算做红烧全鱼，而且是做那种糖醋的味道，小的时候她就喜🍒欢吃爸爸做的红烧全鱼，酸甜酸甜的很好吃。
那个时候她还不⚭🔤知道什么叫做鱼👧香，直到后来才知道，原来这个就是鱼香味。
不过，做的红烧全鱼的话，跟鱼香味还是有点点区别的，因为它不辣，只是有点酸🚼😮🄯甜酸甜的味道，☓⚥汤汁非常下饭。
这鱼的话，比起鸡来说☥，那个腥味还要重一些，🖇🐞所以在清洗的时候不仅要给料酒，还要给醋去腥味。
由于醋很容易将肉给腐蚀，肉质就不会很嫩，千万记得🚥🕣不能让它浸泡，只能直接抹在上面，然后就开始用料酒腌。
将鱼准备好了以后，罗☥小花就打算做红烧全鱼了，也幸好家里的食材准备得充足，要不然她今天就不能大显身手了。
也幸好萧三家的灶有🈟⛌😻三个孔，两个大的一个小的，小的就在中间，所以，她将已经烧得差不多的红烧肉给放到中间去，用大锅烧全鱼。
烧鱼的话，这鱼就必须要炸🏽☁一遍，这样🖳鱼肉才不入不会散，所以将鱼腌吃好了。
在🏽🟥她们这里，过⚭🔤年的🈟⛌😻时候家家户户，都会将家里的菜籽拿去榨油，罗小花就喜欢吃这种油，闻起来真的是好香。
在油温起来后就将鱼给丢进去砸👧，等到🖳鱼皮起来后就将鱼捞起🁨来。
这油也舀一🐢些起来，只留一点点就行了，然后就将🈮🁫切好的生姜大蒜丢进去，再放入豆瓣酱🙀。
在🏽🟥倒入老抽之后，看到红烧肉成了那种暗黄色的就行了，然后就丢一颗冰糖在里面，这样不🂁🝲仅可以提鲜也能更好的入味，并且有冰糖的话，这样颜色也🗎🚠🔱更好看一点。
紧接着添水进去，刚好没过五花肉就行了。
做这个红烧肉的话，跟☥清蒸鸡可不一样，这🖎👞个必须小火慢🌙⛄慢煨，慢慢炖。
本来她是打算直⚭🔤接用煤炭炉子闷的，但是碍于条🖇🐞件有限，就没有这个机会使用了，如今只能用柴火灶🆚🐈了。
她还要去准备别的菜，这个厨房如今就她们三🙻🏣个人在忙活，两个妈妈都在帮忙看火，所以剩下的肯定只有她去🝱🎽搞了。
这会做饭的人就是有这么一点⚁🎝好处，那就是做的饭菜都🚥🕣是自己喜欢吃的，现在有了一道清蒸鸡，还有一套红烧肉。
那就还要必须要有鱼才行，毕竟👧是团年，肯定是有鸡🇦有鱼有肉才完美。♗🈣⛱
他们这里做鱼的话，在团年的时候，⛷🟃那就必须做全鱼。
所以，罗小花就打算做红烧全鱼，而且是做那种糖醋的味道，小的时候她就喜🍒欢吃爸爸做的红烧全鱼，酸甜酸甜的很好吃。
那个时候她还不⚭🔤知道什么叫做鱼👧香，直到后来才知道，原来这个就是鱼香味。
不过，做的红烧全鱼的话，跟鱼香味还是有点点区别的，因为它不辣，只是有点酸🚼😮🄯甜酸甜的味道，☓⚥汤汁非常下饭。
这鱼的话，比起鸡来说☥，那个腥味还要重一些，🖇🐞所以在清洗的时候不仅要给料酒，还要给醋去腥味。
由于醋很容易将肉给腐蚀，肉质就不会很嫩，千万记得🚥🕣不能让它浸泡，只能直接抹在上面，然后就开始用料酒腌。
将鱼准备好了以后，罗☥小花就打算做红烧全鱼了，也幸好家里的食材准备得充足，要不然她今天就不能大显身手了。
也幸好萧三家的灶有🈟⛌😻三个孔，两个大的一个小的，小的就在中间，所以，她将已经烧得差不多的红烧肉给放到中间去，用大锅烧全鱼。
烧鱼的话，这鱼就必须要炸🏽☁一遍，这样🖳鱼肉才不入不会散，所以将鱼腌吃好了。
在🏽🟥她们这里，过⚭🔤年的🈟⛌😻时候家家户户，都会将家里的菜籽拿去榨油，罗小花就喜欢吃这种油，闻起来真的是好香。
在油温起来后就将鱼给丢进去砸👧，等到🖳鱼皮起来后就将鱼捞起🁨来。
这油也舀一🐢些起来，只留一点点就行了，然后就将🈮🁫切好的生姜大蒜丢进去，再放入豆瓣酱🙀。