第一十八章 蜜豆豌豆黄、酸笋鸡皮汤(2/6)
他可一块都没有尝过呢。
……
林初初回💕头♊🆪💓看了好几次,嘉兴帝真👚是寸步不离的跟着她。
“官家,您到底有什么🈨🀺事,直说不好吗?别这样,我害怕。”
“朕想吃豌豆黄。”
“就这样?”
“嗯。”
“早说嘛。”
还以为是什么事呢?
正好早上还剩🛵了🜤🄅些豌🔴🄴豆,林初初便又做了一些。
豌豆黄好吃,做起来颇🈨🀺有些麻烦,但对于林初初来说,还是有人可以帮她完成。
就比如说,这豌豆是她一早上拿出来的,干的发硬,皮紧实的裹在上面。🕐🈭
内膳房的石磨不🜤🄅大🏇,推起来却是费劲,还是请了几个内膳房的人帮的🙒忙。
不需要磨得太碎,放在水里浸泡一会🈭🁣儿,去皮就很容易了🄢。
若是不磨碎了🛵去皮,也可以选择浸泡的时间长一些,泡一个晚上左♝右,也是能够去皮的。
这🜆里没有料理🛵机,没办法把🏼🟗豌豆打成糊状,这样的成果,全靠林初初和几个内膳房的小学徒手磨出来的。
不过现在是兴元大酒楼后厨的小学徒在磨,嘉兴帝则是拉🄢着林🅓初初,很认真的和她讨论着菜谱。🞳
“这酸笋鸡皮汤是什么东西?酸笋朕爱吃,这鸡皮就算了🄢吧,朕不爱吃那东西。”
“🜆此鸡皮非鸡皮,这鸡皮只是一个叫法,真正用到的,只是鸡胸肉而已。”
“那你今天先做出来,朕先尝尝。”
……
林初初回💕头♊🆪💓看了好几次,嘉兴帝真👚是寸步不离的跟着她。
“官家,您到底有什么🈨🀺事,直说不好吗?别这样,我害怕。”
“朕想吃豌豆黄。”
“就这样?”
“嗯。”
“早说嘛。”
还以为是什么事呢?
正好早上还剩🛵了🜤🄅些豌🔴🄴豆,林初初便又做了一些。
豌豆黄好吃,做起来颇🈨🀺有些麻烦,但对于林初初来说,还是有人可以帮她完成。
就比如说,这豌豆是她一早上拿出来的,干的发硬,皮紧实的裹在上面。🕐🈭
内膳房的石磨不🜤🄅大🏇,推起来却是费劲,还是请了几个内膳房的人帮的🙒忙。
不需要磨得太碎,放在水里浸泡一会🈭🁣儿,去皮就很容易了🄢。
若是不磨碎了🛵去皮,也可以选择浸泡的时间长一些,泡一个晚上左♝右,也是能够去皮的。
这🜆里没有料理🛵机,没办法把🏼🟗豌豆打成糊状,这样的成果,全靠林初初和几个内膳房的小学徒手磨出来的。
不过现在是兴元大酒楼后厨的小学徒在磨,嘉兴帝则是拉🄢着林🅓初初,很认真的和她讨论着菜谱。🞳
“这酸笋鸡皮汤是什么东西?酸笋朕爱吃,这鸡皮就算了🄢吧,朕不爱吃那东西。”
“🜆此鸡皮非鸡皮,这鸡皮只是一个叫法,真正用到的,只是鸡胸肉而已。”
“那你今天先做出来,朕先尝尝。”