罗小花不是💅自己吹的，做出来的红烧肉，那可是软糯可口，只要吃上一口😿就停不下来。
在倒入老抽之后，看到红烧肉成了那种暗黄色的就行了，然后就丢一颗冰糖在里面，这样不仅🌱🂻可以提鲜也能更好的入味，并且有冰糖的话，这样颜色也更好看一点。🖟
紧接着添水进去，刚好没过五花肉就行了。
做这个红烧肉的话，跟🗙清蒸鸡可不一样，这🆐🎬🔇个必须小火慢慢煨，慢慢炖。
本来她是打算直接用🏉😌煤炭炉子闷的，但是碍于条件有限，就没有👁🅷👁🅷这个机会使用了，如今只能用柴火灶了。
她还要去准备别的🐀菜，这个厨房如今就她们三个人在忙活，两个妈🀦⚪妈都在帮忙看火，所以剩下的肯定只有她去搞了。
这会做饭的人就是有这么一🎩📭点好处，那就是🆐🎬🔇做的饭菜都是🙖自己喜欢吃的，现在有了一道清蒸鸡，还有一套红烧肉。
那就还要必须要有鱼才行，毕竟是团年，肯定🈑♓🇽是有鸡有鱼有肉才完美。
他们这里做鱼的话，在🗙团年🎩📭的时候，那就必🆐🎬🔇须做全鱼。
所以，罗小花就🙫打算做红烧全鱼，而且是做那种糖🕨🌇☤醋的味道，小的时候她就喜欢吃爸爸做🄹的红烧全鱼，酸甜酸甜的很好吃。
那个时候她还不知道什么叫做鱼香，直到后来🈑♓🇽才知道，原来这个就是鱼香味。
不过，做的红烧全鱼的话，跟鱼🈺🃔香味还是有点点区别的，因为它不辣，只是有点酸甜酸甜的味道，汤汁非常下饭。
这鱼的话，比起鸡来说，那个腥味还要重一些，所以在清洗的时候🀦⚪不仅要给料酒，还要给醋去腥味。
由于醋很容易将肉给腐蚀，肉♢质就不会很嫩，千万记得🄯🁈不能让它浸泡，只能直接抹在上面，然后就开始用料酒腌。
将鱼准备好了以后，罗小花就打🈺🃔算做红烧全鱼了，也🇮🛼幸好家里的食材准备得充足，要不然她今天就不能大显身手了。
也幸好萧三家的灶有三个孔，两个大的一个小的，小的就在中间，所以，她将已经🛃🙪烧得差不多的红烧肉给放到中😯间去，用大锅烧全鱼。
烧鱼的话，这鱼就必须🗙要炸一遍，这样鱼肉才不入不会散，所以将鱼腌吃好了。
在她们这里，过年的时候家家户户，都会将家里的菜籽拿去榨油，罗小花就喜欢吃这种油，闻起来真的是好🖒香。
在油温起来后就将鱼🏉😌给丢⛑进去砸，等到鱼皮起来后就将鱼捞起来。🀦⚪
这油也舀一些🐊起来，只留一点点就行了，然后就将切好的生姜大蒜丢进去，再放入豆瓣酱。
在倒入老抽之后，看到红烧肉成了那种暗黄色的就行了，然后就丢一颗冰糖在里面，这样不仅🌱🂻可以提鲜也能更好的入味，并且有冰糖的话，这样颜色也更好看一点。🖟
紧接着添水进去，刚好没过五花肉就行了。
做这个红烧肉的话，跟🗙清蒸鸡可不一样，这🆐🎬🔇个必须小火慢慢煨，慢慢炖。
本来她是打算直接用🏉😌煤炭炉子闷的，但是碍于条件有限，就没有👁🅷👁🅷这个机会使用了，如今只能用柴火灶了。
她还要去准备别的🐀菜，这个厨房如今就她们三个人在忙活，两个妈🀦⚪妈都在帮忙看火，所以剩下的肯定只有她去搞了。
这会做饭的人就是有这么一🎩📭点好处，那就是🆐🎬🔇做的饭菜都是🙖自己喜欢吃的，现在有了一道清蒸鸡，还有一套红烧肉。
那就还要必须要有鱼才行，毕竟是团年，肯定🈑♓🇽是有鸡有鱼有肉才完美。
他们这里做鱼的话，在🗙团年🎩📭的时候，那就必🆐🎬🔇须做全鱼。
所以，罗小花就🙫打算做红烧全鱼，而且是做那种糖🕨🌇☤醋的味道，小的时候她就喜欢吃爸爸做🄹的红烧全鱼，酸甜酸甜的很好吃。
那个时候她还不知道什么叫做鱼香，直到后来🈑♓🇽才知道，原来这个就是鱼香味。
不过，做的红烧全鱼的话，跟鱼🈺🃔香味还是有点点区别的，因为它不辣，只是有点酸甜酸甜的味道，汤汁非常下饭。
这鱼的话，比起鸡来说，那个腥味还要重一些，所以在清洗的时候🀦⚪不仅要给料酒，还要给醋去腥味。
由于醋很容易将肉给腐蚀，肉♢质就不会很嫩，千万记得🄯🁈不能让它浸泡，只能直接抹在上面，然后就开始用料酒腌。
将鱼准备好了以后，罗小花就打🈺🃔算做红烧全鱼了，也🇮🛼幸好家里的食材准备得充足，要不然她今天就不能大显身手了。
也幸好萧三家的灶有三个孔，两个大的一个小的，小的就在中间，所以，她将已经🛃🙪烧得差不多的红烧肉给放到中😯间去，用大锅烧全鱼。
烧鱼的话，这鱼就必须🗙要炸一遍，这样鱼肉才不入不会散，所以将鱼腌吃好了。
在她们这里，过年的时候家家户户，都会将家里的菜籽拿去榨油，罗小花就喜欢吃这种油，闻起来真的是好🖒香。
在油温起来后就将鱼🏉😌给丢⛑进去砸，等到鱼皮起来后就将鱼捞起来。🀦⚪
这油也舀一些🐊起来，只留一点点就行了，然后就将切好的生姜大蒜丢进去，再放入豆瓣酱。