第一十零章-今夜放飞自我！(1/5)
和面时，在面团里加入的“灰”，实际上是碱，却又不是普🃬通的碱。
用戈壁滩所产的蓬草烧制出来的碱性物质，俗称蓬💵灰，加进面里，不仅使面有了一种特殊的香味，而且拉出来的面条🛫🟔🜶爽润透黄、筋道有劲。
和面之后，放置一段时间，再进行🙢🌃🟧溜条，揪成两厘米粗、筷子🎥📍长的一条条面节🄗♘，或搓成圆条。
随后，就是极有画面感的拉面过程。
“要不让我试试🄤⛍🙄？？”杜学斌主🙶🎶动举手要求。📘
“可以啊，记住要领，拉面的速度要快，拉出的面条粗细均匀，而且不能断裂。”🄂🝽🐥乔智放缓手⛁上面条的速度，告诉众人细📦🝊节。
杜学斌在乔智的指导下尝试拉面，没拉两下就断了，“算了，我还是不添乱了，等我学会拉面，天都黑了。”
乔智笑道：“我记得你和李梦甜在电视剧里扮演的可是个包子铺老板，没想到面食🄂🝽🐥的功夫没有学到位。🖉🐱”
杜学斌知道乔智做了准备工作，哈哈大笑，“要我调馅料，捏包子，🌺🄋🟐蒸上几笼可以，但让我拉面，🐷还真是不行，没有个几年的功夫，学不成，徒增笑料。”
最终⛟还是得自己来干这个活儿，乔智手握两端，两臂均匀用力加速向外抻拉🇯，然后两头对折🝏🎿，手心上翻，使面条形成绞索状，同时两手往两边抻拉。
旁边的工作人员鼓起了掌，乔智尴尬一笑。
自己⛟不像是在做饭，像是在表演杂技的猴子⛂🗧🞁。
向晚林站在旁边抱着泡枸杞的热水杯🐶🄖♉，表情凝重地感慨，“拉🎥📍面的确是个技术活，🄂🝽🐥”
乔智将面条放入锅中，稍煮一下即捞出，面条光滑筋道，柔韧不粘，放入熬煮了数小时的牛骨汤，在最上面加入牛肉片，撒上翠绿色的葱沫🇭🛵♊子，“第一🗝🜪碗好了，谁先吃？”
杜💜💪学斌迫不及待，自告奋勇，“我🙢🌃🟧来，我来！”
李梦甜笑🀙道：“刚才杜老师累🔎⛃坏了，肯定很饿，🜞就让他先吃被！”
杜学⛟斌先喝了口汤，只觉得浑身上下被疏通⛂🗧🞁了一番，忍不住暗叹，“舒服！”
面汤⛟清淡，带着浓郁的牛骨香气，一丝☗一缕的香味儿冲进喉咙，一股气向上升腾，一股气沿食道而向下，瞬间有种神清气爽的感觉。
夹起一筷子面条，微微带着黄色，筷🐶🄖♉子的热气袅袅升起，🅥🈬引的杜学斌来不及仔细💓观察就“吸溜吸溜”的吃了起来。
一口咬下，面条被牙齿咬断，一根一根的面条给牙齿带来强烈的阻碍感，嚼劲十足，但切断了藏在🐷面条里的面筋，就在也不难嚼，这劲道🟥🟓把握的分毫不差🚘，在享受面的劲道的同时又很容易下咽。
用戈壁滩所产的蓬草烧制出来的碱性物质，俗称蓬💵灰，加进面里，不仅使面有了一种特殊的香味，而且拉出来的面条🛫🟔🜶爽润透黄、筋道有劲。
和面之后，放置一段时间，再进行🙢🌃🟧溜条，揪成两厘米粗、筷子🎥📍长的一条条面节🄗♘，或搓成圆条。
随后，就是极有画面感的拉面过程。
“要不让我试试🄤⛍🙄？？”杜学斌主🙶🎶动举手要求。📘
“可以啊，记住要领，拉面的速度要快，拉出的面条粗细均匀，而且不能断裂。”🄂🝽🐥乔智放缓手⛁上面条的速度，告诉众人细📦🝊节。
杜学斌在乔智的指导下尝试拉面，没拉两下就断了，“算了，我还是不添乱了，等我学会拉面，天都黑了。”
乔智笑道：“我记得你和李梦甜在电视剧里扮演的可是个包子铺老板，没想到面食🄂🝽🐥的功夫没有学到位。🖉🐱”
杜学斌知道乔智做了准备工作，哈哈大笑，“要我调馅料，捏包子，🌺🄋🟐蒸上几笼可以，但让我拉面，🐷还真是不行，没有个几年的功夫，学不成，徒增笑料。”
最终⛟还是得自己来干这个活儿，乔智手握两端，两臂均匀用力加速向外抻拉🇯，然后两头对折🝏🎿，手心上翻，使面条形成绞索状，同时两手往两边抻拉。
旁边的工作人员鼓起了掌，乔智尴尬一笑。
自己⛟不像是在做饭，像是在表演杂技的猴子⛂🗧🞁。
向晚林站在旁边抱着泡枸杞的热水杯🐶🄖♉，表情凝重地感慨，“拉🎥📍面的确是个技术活，🄂🝽🐥”
乔智将面条放入锅中，稍煮一下即捞出，面条光滑筋道，柔韧不粘，放入熬煮了数小时的牛骨汤，在最上面加入牛肉片，撒上翠绿色的葱沫🇭🛵♊子，“第一🗝🜪碗好了，谁先吃？”
杜💜💪学斌迫不及待，自告奋勇，“我🙢🌃🟧来，我来！”
李梦甜笑🀙道：“刚才杜老师累🔎⛃坏了，肯定很饿，🜞就让他先吃被！”
杜学⛟斌先喝了口汤，只觉得浑身上下被疏通⛂🗧🞁了一番，忍不住暗叹，“舒服！”
面汤⛟清淡，带着浓郁的牛骨香气，一丝☗一缕的香味儿冲进喉咙，一股气向上升腾，一股气沿食道而向下，瞬间有种神清气爽的感觉。
夹起一筷子面条，微微带着黄色，筷🐶🄖♉子的热气袅袅升起，🅥🈬引的杜学斌来不及仔细💓观察就“吸溜吸溜”的吃了起来。
一口咬下，面条被牙齿咬断，一根一根的面条给牙齿带来强烈的阻碍感，嚼劲十足，但切断了藏在🐷面条里的面筋，就在也不难嚼，这劲道🟥🟓把握的分毫不差🚘，在享受面的劲道的同时又很容易下咽。