周助设计的手动榨汁机很简单。整个榨汁机由三个部🌡🀥🌡🀥分组成,装汁的、挤压🗙的、过滤网。

    装汁的容器是圆柱🄱形的,过滤网是椭圆形的,挤压的那端也是椭圆🟌🛮☌形的,⚸🖉都是铁制的。

    整体组装好就像个圆柱形水杯,只不过这个榨汁机更大型一🗎🚠🔲个。

    小三把容器放好,把过滤网放进去,再把羊倒进过滤网里,然后直接🁗🅸用挤压器挤压。用力☵的🄔☺🄙压下来,然后旋转几下,立马能听到汁水流出的声音。

    可惜这容器是铁♣🊋🎭制的,不是透明的,看不到里面的榨汁情况。

    小三用力的旋转了几下后,把挤压器拿开,见羊都被挤压碎🗎🚠🔲了,把过滤网拿起来,给他们看榨出的果汁,说道:“看到没有,果汁就这样榨出来🄈🞴😗了!”

    二丫开心道:“我会用,我试试!”

    四丫高兴道:“我也试试!”

    周助笑道:“等下你们榨完汁的渣放干净的盆里去,还有👾🎠用。”

    大🚕📐🙿丫见杨梅用开水烫得差不多了,就把杨🎆梅用木勺捞起来盛放💿🗨到木盆里。

    周助走过去问道:“大丫🕴🍵,熬酸🇕😗🁥梅汤放糖吗?”

    大丫笑🔝道:“小叔,不放糖的,糖太贵了。”

    好吧,他就知道他们做的酸梅汤是🟎不可能放糖的。

    其实真正的酸梅♣🊋🎭汤应该用乌梅来熬的,加上山楂、陈皮、甘草片一起熬制,再🜱加上适量的冰糖就行。

    好像除了乌梅,其他东西他们家都有。

    甘草在山上野生的很多,因为甘草味道有些微甜,也是一味中药,所以,他们乡下人对动物类食材进行处理的时候,🂯💑👇会适当的放入甘草,因为它可以有效的去腥并且祛除异味。

    野蒜野葱也不知道🄱跑去哪🕴🍵了,听他娘说是有这东西,但是非常少见。

    他们乡下人⚺🖙煮菜常🄱用来调味的是甘草和紫苏。

    这两玩意儿都是山上、路边上疯长的野草来着,所以,甘草好好的一味药就掉了身价,压根卖不出去钱。葱🐷蒜🗩🞖那玩意儿就抬高了身价,卖得死贵。

    甘草乡下人也不经常用,但家家户户都会备用♤一些,河里捞到鱼时,或者买了肉🏬食做🜞🃍🖢菜时都能用上。还有用药的时候也会用上。