饶德🔭🜶信听到儿子买到了稀有的三🉃🄫把菇，也是心里一喜。🞺🙌有三把菇熬鸡汤，儿子参加名优小吃评选就更有把握了。
于是，饶德信连忙打了个车，赶到店里，将这1斤2两三把菇拿回家去，让田文英晾晒在🎂了🞒📣🜮楼顶。
正好今天有大太阳，再适合晒蘑菇不过了。
有了中级厨师的技能🙫🍕，饶名扬就能很🀝♚轻松的判断🃎🖨熬鸡汤时所需的三把菇了。
按他的😦估计，熬20公斤的高汤，需🀝♚要1只河田鸡、2两三把菇。
也就是说，这🜡🃯1斤2两的三♧🔷把菇，只够他熬120公斤高汤，配出150碗⚂🎨📦汤粉。
但是，8月30号开幕的湄谭县名优小吃评选活🃎🖨动却是开放式的，并不是只有那些评委来吃。
这个评选活动，其实是👽附着在美食节上的。它的官方全称，是湄谭县美食文化节暨湄谭名优小吃评选。
也就是说，到时候，不光是评委们会来🕆吃，还会有许多🞺🙌的食客和外地游客挤爆现场。
两天的时间，又是这么集中的美食文化节，吃货众多，饶名扬🎨📨🝘估计150碗高汤的配量有可能不够。
虽然他的酥肉绿豆粉卖得贵，但这些🀝♚美🕆食节上的吃货，🞺🙌本来就跟平时需要天天吃早餐的客人不同。他们本来就是带足了钱，抱着一饱口福的心态来的。
如果真的东西🜡🃯好吃，许多平时舍不得花钱的人，🃎🖨或许都会掏钱尝一尝的。
这样，150碗高汤的配量就很危险。
除了考虑美食节上的高汤材料😟🂬👼使用外，饶名扬也在想，平时能否也用三把菇和长汀河田鸡来熬鸡汤卖酥肉绿豆粉呢？
但是，河田鸡和三把菇的价格都很高。如果用了河田鸡，又用三把菇的话，那🐚🀝饶名扬的成本就会增加很多，利润太薄🄂🞀👁了。
正好，现在自己的酥肉绿豆粉已🉃🄫经销量到顶了，是否可以考虑增加卖点、增加利润呢？
认真考虑了一番后，饶名扬决定，将他的酥肉绿豆😃⚔👇粉分为两个档次。
经典版的🝻，就🜡🃯他最开始卖的类型，还是100元🃎🖨一碗。
升级版的，则🜡🃯是⛐🙟河田鸡和三把菇熬的鸡汤售卖的绿豆粉，售价200元一碗。
不过，这只是饶名扬初步的想法而已，他还要先看能不能买到三把菇再说。只有买到足够的三把菇，晒干存起来，才可以随时拿出来熬鸡汤卖绿豆粉。如果买不到的话，就只能放弃🎟💘了。
于是，饶德信连忙打了个车，赶到店里，将这1斤2两三把菇拿回家去，让田文英晾晒在🎂了🞒📣🜮楼顶。
正好今天有大太阳，再适合晒蘑菇不过了。
有了中级厨师的技能🙫🍕，饶名扬就能很🀝♚轻松的判断🃎🖨熬鸡汤时所需的三把菇了。
按他的😦估计，熬20公斤的高汤，需🀝♚要1只河田鸡、2两三把菇。
也就是说，这🜡🃯1斤2两的三♧🔷把菇，只够他熬120公斤高汤，配出150碗⚂🎨📦汤粉。
但是，8月30号开幕的湄谭县名优小吃评选活🃎🖨动却是开放式的，并不是只有那些评委来吃。
这个评选活动，其实是👽附着在美食节上的。它的官方全称，是湄谭县美食文化节暨湄谭名优小吃评选。
也就是说，到时候，不光是评委们会来🕆吃，还会有许多🞺🙌的食客和外地游客挤爆现场。
两天的时间，又是这么集中的美食文化节，吃货众多，饶名扬🎨📨🝘估计150碗高汤的配量有可能不够。
虽然他的酥肉绿豆粉卖得贵，但这些🀝♚美🕆食节上的吃货，🞺🙌本来就跟平时需要天天吃早餐的客人不同。他们本来就是带足了钱，抱着一饱口福的心态来的。
如果真的东西🜡🃯好吃，许多平时舍不得花钱的人，🃎🖨或许都会掏钱尝一尝的。
这样，150碗高汤的配量就很危险。
除了考虑美食节上的高汤材料😟🂬👼使用外，饶名扬也在想，平时能否也用三把菇和长汀河田鸡来熬鸡汤卖酥肉绿豆粉呢？
但是，河田鸡和三把菇的价格都很高。如果用了河田鸡，又用三把菇的话，那🐚🀝饶名扬的成本就会增加很多，利润太薄🄂🞀👁了。
正好，现在自己的酥肉绿豆粉已🉃🄫经销量到顶了，是否可以考虑增加卖点、增加利润呢？
认真考虑了一番后，饶名扬决定，将他的酥肉绿豆😃⚔👇粉分为两个档次。
经典版的🝻，就🜡🃯他最开始卖的类型，还是100元🃎🖨一碗。
升级版的，则🜡🃯是⛐🙟河田鸡和三把菇熬的鸡汤售卖的绿豆粉，售价200元一碗。
不过，这只是饶名扬初步的想法而已，他还要先看能不能买到三把菇再说。只有买到足够的三把菇，晒干存起来，才可以随时拿出来熬鸡汤卖绿豆粉。如果买不到的话，就只能放弃🎟💘了。