第9章 金子大仙(2/3)
两人洗了洗手后，就上了二楼，🔩在二楼厅中的小桌前做🙏了下来。张劲之前用那条蛇做的几道菜已经凉了。不过这几道蛇菜凉了更好，不但味道更美，而且更加的下酒。
都是熟人，所以两人🈕♳🌜也不用客气，该喝就喝该吃就吃⚘。
哥儿俩推杯换盏的走了几个回合，窗外的乌🝫云终于hold不住怀中的水汽，哗啦啦的下了起来。而且越来越大，很快就在天际拉下了一片致密的银灰帷幕，淹没了蝉鸣，也遮住了不远处的海涛声。
天地一片蒙蒙，极目不可十丈。
张劲与海根生这一顿酒足足喝了快三个小时，才算盘清杯尽、沟满☨🁼壕平。因为是午间小酒，所以这一次海💥📾根生倒是没有喝多，只是有点微醺。而比海根生喝的更多的张劲也还是头脑清明，没有半分酒意。可见超凡的体质到底还是不白给🖎👣！
喝完酒，见外面的雨还没有停🗵下来的意思。海根生也不歇着，干脆就和张劲一起重新把几麻袋大🁧豆在一楼的厅中倒了出来，帮着张劲一起剥起豆荚来。
剥完几麻袋的豆荚，天色已经暗了下来，雨水虽然已经比最初时下了许多，但是却并没有停下来的意思，还是淅淅沥沥的。海根生拒绝了张劲一起吃晚饭的挽留，挽了张劲家🚂🐢的一把伞，冲进了雨里。
晚饭既然是自己吃，张劲自然也就不会七个碟子八个碗的那么铺张。毕竟现在做菜的这点儿经验对于他越来越庞大的升级需求来说，实在是杯水车薪，张劲也因之根本就没有了败家赚经验的🚮🖳🖯心思。所以，一🜒餐饭也就可着自己肚囊的大小来计算，只是一锅米饭，两菜一汤而已。
吃完晚饭，张劲🍿🍸并没有找个舒服的位置赖着。而是就着尚未消散的三分热度，继续在大豆的身上做起了文章。
先是弄了两大桶大豆，用温水泡好，一桶泡到明天早晨，💆刚好可☺🄜⚂以做豆腐、😄⚠💰磨豆汁、做豆腐脑；
而另一桶，☆☭则🔡🂉🌾要泡的久一些。准备等着这些大豆成为豆帕，然后或用通常加工‘小磨香油’的方法，弄些豆油吃。榨过油的豆饼还可以继续酿成酱油。
其实张劲早就想要做酱油了，之🔩前张劲曾经用酿酒的酒糟酿醋。那时候，他😄⚠💰就有过做酱油的想法。但是🙇因为原料的问题，再加上本身有些懒散，这个念头刚起，就如小火苗般熄灭了，直到现在。
把两大桶泡了水的大豆在仓库房里找个阴凉的角落放好，张劲再次弄了一盆的大豆放🆍🎒🐢到锅中，⛂🗢加水煮了起来。这是打算做🀳🀶🁏东北大酱的原料。
把这些豆子用小火煮着，等到二半夜在停火。等明天凉了，再弄个石臼，把它⚷🖁彻底捣碎。之后用布裹成团挂起来，等着发酵。过上两周洗吧洗吧就可以打碎下酱了。
“🎵🕞等过段时间……大酱汤、酱爆、蘸酱菜……那才叫正宗！黄面酱、甜面酱那些东西还叫大酱么？”张劲咽着口水自言自语的说。
第二天早晨，从昨天中午就开始下的雨仍然继续着，只不过已经越发的小了，细细点点的温柔的没有一🙇点声势，很有些‘润物细无声’的意思。也就在这一天，一直以来张劲如钟摆一样准确的起床三件事终于发生了变化。
五点钟，锻炼后的张劲既没有开始早餐，也没有开始捧书本，而是拎着昨天泡⚷🖁起来的两桶大豆中的一桶，直奔豆腐坊。
张劲耐心的把豆子都搓去豆壳后，倒入石磨的入👞料口，加水后石磨飞转，从这口石磨的工作效率来看，显然张劲推起磨来比叫驴还好用。很快白色的浆水就源源不断的流🞣🕺🎫了出来。
布包🈭🁠榨浆、浆水沸煮、石膏点卤、模具压制一整套程序下来，香喷喷的豆汁、颤巍巍的豆腐脑、白👺🍼🍗嫩嫩的水豆腐依次出炉。
闻着诱人的香气，张劲迫不及待的舀了一勺子热气腾腾的豆腐脑送进嘴里。被烫的嘶嘶哈哈中，一股难以💥📾言表的豆香在嘴中爆炸开来。这香气绝对是张劲前所未见。就算让他记忆深刻的幼时豆腐坊都没有这个味道，真是绝了！
都是熟人，所以两人🈕♳🌜也不用客气，该喝就喝该吃就吃⚘。
哥儿俩推杯换盏的走了几个回合，窗外的乌🝫云终于hold不住怀中的水汽，哗啦啦的下了起来。而且越来越大，很快就在天际拉下了一片致密的银灰帷幕，淹没了蝉鸣，也遮住了不远处的海涛声。
天地一片蒙蒙，极目不可十丈。
张劲与海根生这一顿酒足足喝了快三个小时，才算盘清杯尽、沟满☨🁼壕平。因为是午间小酒，所以这一次海💥📾根生倒是没有喝多，只是有点微醺。而比海根生喝的更多的张劲也还是头脑清明，没有半分酒意。可见超凡的体质到底还是不白给🖎👣！
喝完酒，见外面的雨还没有停🗵下来的意思。海根生也不歇着，干脆就和张劲一起重新把几麻袋大🁧豆在一楼的厅中倒了出来，帮着张劲一起剥起豆荚来。
剥完几麻袋的豆荚，天色已经暗了下来，雨水虽然已经比最初时下了许多，但是却并没有停下来的意思，还是淅淅沥沥的。海根生拒绝了张劲一起吃晚饭的挽留，挽了张劲家🚂🐢的一把伞，冲进了雨里。
晚饭既然是自己吃，张劲自然也就不会七个碟子八个碗的那么铺张。毕竟现在做菜的这点儿经验对于他越来越庞大的升级需求来说，实在是杯水车薪，张劲也因之根本就没有了败家赚经验的🚮🖳🖯心思。所以，一🜒餐饭也就可着自己肚囊的大小来计算，只是一锅米饭，两菜一汤而已。
吃完晚饭，张劲🍿🍸并没有找个舒服的位置赖着。而是就着尚未消散的三分热度，继续在大豆的身上做起了文章。
先是弄了两大桶大豆，用温水泡好，一桶泡到明天早晨，💆刚好可☺🄜⚂以做豆腐、😄⚠💰磨豆汁、做豆腐脑；
而另一桶，☆☭则🔡🂉🌾要泡的久一些。准备等着这些大豆成为豆帕，然后或用通常加工‘小磨香油’的方法，弄些豆油吃。榨过油的豆饼还可以继续酿成酱油。
其实张劲早就想要做酱油了，之🔩前张劲曾经用酿酒的酒糟酿醋。那时候，他😄⚠💰就有过做酱油的想法。但是🙇因为原料的问题，再加上本身有些懒散，这个念头刚起，就如小火苗般熄灭了，直到现在。
把两大桶泡了水的大豆在仓库房里找个阴凉的角落放好，张劲再次弄了一盆的大豆放🆍🎒🐢到锅中，⛂🗢加水煮了起来。这是打算做🀳🀶🁏东北大酱的原料。
把这些豆子用小火煮着，等到二半夜在停火。等明天凉了，再弄个石臼，把它⚷🖁彻底捣碎。之后用布裹成团挂起来，等着发酵。过上两周洗吧洗吧就可以打碎下酱了。
“🎵🕞等过段时间……大酱汤、酱爆、蘸酱菜……那才叫正宗！黄面酱、甜面酱那些东西还叫大酱么？”张劲咽着口水自言自语的说。
第二天早晨，从昨天中午就开始下的雨仍然继续着，只不过已经越发的小了，细细点点的温柔的没有一🙇点声势，很有些‘润物细无声’的意思。也就在这一天，一直以来张劲如钟摆一样准确的起床三件事终于发生了变化。
五点钟，锻炼后的张劲既没有开始早餐，也没有开始捧书本，而是拎着昨天泡⚷🖁起来的两桶大豆中的一桶，直奔豆腐坊。
张劲耐心的把豆子都搓去豆壳后，倒入石磨的入👞料口，加水后石磨飞转，从这口石磨的工作效率来看，显然张劲推起磨来比叫驴还好用。很快白色的浆水就源源不断的流🞣🕺🎫了出来。
布包🈭🁠榨浆、浆水沸煮、石膏点卤、模具压制一整套程序下来，香喷喷的豆汁、颤巍巍的豆腐脑、白👺🍼🍗嫩嫩的水豆腐依次出炉。
闻着诱人的香气，张劲迫不及待的舀了一勺子热气腾腾的豆腐脑送进嘴里。被烫的嘶嘶哈哈中，一股难以💥📾言表的豆香在嘴中爆炸开来。这香气绝对是张劲前所未见。就算让他记忆深刻的幼时豆腐坊都没有这个味道，真是绝了！