“大人,喝点酸梅汤吧?”云江县令询问道。

    同知大人摆了摆手,随即用手在脖子这儿比划了一下“都到这儿了,喝不下。”

    再说了,同知大人还想回味一下口齿余香。

    可就在此时,差役端来了第二份烤鱼,刚刚吃的那份是香辣味的,这一份是豆豉味的,云江县令琢磨着同知大人也吃不下了,就要撤下。

    不料同知大人嗅了嗅,睁开眼睛一招手“端过来。”

    “大人,你不是说都到这儿了么?”云江县令在脖子的地方比划了一下。

    同知大人咽了咽口水“扶我起来,我还能战斗。”

    旁边的汜水县令觉得不对劲啊,就算爱吃鱼,吃完一条也就够了,还来?真有那么好吃么?

    便劝道“同知大人,这两份菜不一样么?不必再尝了吧,还是尽快宣布本次大会的结果比较好。”

    同知大人摇了摇头“先前的烤鱼没有豆豉,这一道有豆豉,味道肯定不一样。”

    豆豉与鱼的搭配,可谓是祖先的众多伟大创举之一。

    腐味不仅能压制鱼的腥,还能提升肉的质感,二者相辅相成,同知大人沉浸其中,等回过神来,又干完了一整条草鱼。

    同知大人连打了几个饱嗝,赞不绝口“能将普通草鱼做成如此美味,真想见见这个厨师。”

    “我去请。”云江县令说道。

    同知大人摆摆手“还是我过去吧。”同知大人想要亲眼看看这鱼是怎么做出来的。

    云江县令兴高采烈,连忙扶着同知大人,往秦飞的摊位走去。

    秦飞这会儿正在专心烹制第三尾烤鱼,并未注意到同知一行人,云江县令想打个招呼,同知大人却表示不要在厨师做菜的时候打搅他,寻了个位置安静坐下观看。

    只见那铁叉叉着草鱼,在火焰中上下翻转,不一会儿便烤至焦黄。

    随即将烤鱼放入铁盘,浇上炒料,又从老坛里抓一把泡椒撒上,下面的炭火释放着热量,铁盘里的油滋遛滋遛发出响声。

    泡椒的酸香彻底释放出来,在座的几位大人齐齐咽了一口口水。