良久,徐家十一岁的长孙金子,轻咳一声开口,“虽然这个小姑父又弱又丑,但是小姑姑喜欢,你们🖜📟🜊不可🂑以讨厌哦!🛷♙🈴”
说完后,又擦了一下完全不存在的汗🕁🆬💫珠,心中不断地吐槽弟弟妹妹们🖦🔻,越说越不靠谱了!
小萝卜头们听了,嘟着嘴巴点了点头🕁🆬💫,📇😲看起来有些勉强。
顾清越🚱🗈听到后,脸上微微发烫,感觉极为尴尬。
“先喝碗汤,这汤煮了三个时辰了,极📇😲为香浓,营养又养胃!”徐娇颜说着,就递给顾清越一碗汤。
“有劳娘子了!”
顾清越接过碗,喝了一口,唇齿留香,忍不住加快了喝汤的速度。
盏茶的功夫,满满一碗汤已经喝完了。
喝完之后,顾🇷清越微不可查的摸了摸微微鼓起的腹部,意犹未尽。
“这是什么汤?极为鲜美!”
顾清越感觉这浓白的汤,比以前喝过的鸡汤都要美味几分。
还想喝,不过喝不下了,徐家吃饭用的都是🕛海碗,一个都有小盆那么大,是顾家碗的两倍,顾清越原本吃饭就少,一碗汤下肚,已🖆🐛🀤经饱了。
“骨头汤!”徐娇颜把豆腐咽下去后回答。
“骨头居🕑🈹然能做出这么美味的汤!”顾清越顿感惊讶。
“要小火慢炖,越久越好,时间不够,没有这种味道。”🚯🖺🗩徐娇颜解释。
这个时代生产力低下,知识匮乏,很多事物没办法完全利用,就拿🟣猪来说,最受欢迎的当属白花花的肥肉,其次是五花肉,然后才是瘦肉,大骨什么的都是做绕头送人的,不会专门卖,至🅱于猪肠猪下水什么的,有狗的喂狗,没狗的挖坑埋了。
骨头没🚱🗈肉,少有🇼🝼🐢人专门买,买了也不会像徐家这样炖几个时辰,太费柴火。一般都是煮熟了咬碎骨头吃骨髓,在这个落后的时🏇代,节俭两个字深入人心。
徐家因为徐娇颜的原因知道猪杂的处理,但是家里人并不喜欢吃🆙🐂☪,这时代的猪没有阉割,骚味非常重,猪杂的味道并不好。
徐屠户也告诉过买肉的人处理猪杂的方📇😲法,但是买得起肉的看不上猪杂,买不上肉的,舍不得用自家🖜📟🜊的好面洗猪杂,最后这⚩事不了了之。
“原来如此!”🇼🝼🐢说完,顾清越就想放下碗筷。🇷🝋🉥
说完后,又擦了一下完全不存在的汗🕁🆬💫珠,心中不断地吐槽弟弟妹妹们🖦🔻,越说越不靠谱了!
小萝卜头们听了,嘟着嘴巴点了点头🕁🆬💫,📇😲看起来有些勉强。
顾清越🚱🗈听到后,脸上微微发烫,感觉极为尴尬。
“先喝碗汤,这汤煮了三个时辰了,极📇😲为香浓,营养又养胃!”徐娇颜说着,就递给顾清越一碗汤。
“有劳娘子了!”
顾清越接过碗,喝了一口,唇齿留香,忍不住加快了喝汤的速度。
盏茶的功夫,满满一碗汤已经喝完了。
喝完之后,顾🇷清越微不可查的摸了摸微微鼓起的腹部,意犹未尽。
“这是什么汤?极为鲜美!”
顾清越感觉这浓白的汤,比以前喝过的鸡汤都要美味几分。
还想喝,不过喝不下了,徐家吃饭用的都是🕛海碗,一个都有小盆那么大,是顾家碗的两倍,顾清越原本吃饭就少,一碗汤下肚,已🖆🐛🀤经饱了。
“骨头汤!”徐娇颜把豆腐咽下去后回答。
“骨头居🕑🈹然能做出这么美味的汤!”顾清越顿感惊讶。
“要小火慢炖,越久越好,时间不够,没有这种味道。”🚯🖺🗩徐娇颜解释。
这个时代生产力低下,知识匮乏,很多事物没办法完全利用,就拿🟣猪来说,最受欢迎的当属白花花的肥肉,其次是五花肉,然后才是瘦肉,大骨什么的都是做绕头送人的,不会专门卖,至🅱于猪肠猪下水什么的,有狗的喂狗,没狗的挖坑埋了。
骨头没🚱🗈肉,少有🇼🝼🐢人专门买,买了也不会像徐家这样炖几个时辰,太费柴火。一般都是煮熟了咬碎骨头吃骨髓,在这个落后的时🏇代,节俭两个字深入人心。
徐家因为徐娇颜的原因知道猪杂的处理,但是家里人并不喜欢吃🆙🐂☪,这时代的猪没有阉割,骚味非常重,猪杂的味道并不好。
徐屠户也告诉过买肉的人处理猪杂的方📇😲法,但是买得起肉的看不上猪杂,买不上肉的,舍不得用自家🖜📟🜊的好面洗猪杂,最后这⚩事不了了之。
“原来如此!”🇼🝼🐢说完,顾清越就想放下碗筷。🇷🝋🉥