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思绪一发不可收拾,竟如脱缰之野马,抑制不住地飘回初春,烟雨迷蒙,与他在梅园意外🙭🍤的邂逅🏑🙙,他教会她酿梅花清酒。
“梅花清酒,顾名思义,是以梅花为引,调制而成的香酒,其养身功效贵在和气血、辟外邪、调五脏。凡有香而无毒之花皆可制酒,最常见香花譬如梅、兰、桂、菊🞋💦、玫瑰、蔷薇,还有茉莉。”
他一🗘边讲述着香酒入门,一边手执长柄汤匙翻搅着瓷盅里的♟佳酿。
“🍇🅽🌁我先以花叶蒸露🈁🞥,入酒增味。现在,还差一些不可或缺的调味辅料。”
她问:“哪些辅料?”
他沉🗘色道:“《楚辞·九歌》有云🁰:「蕙肴蒸兮兰籍,奠桂酒兮椒浆」。很早以前的先民就已尝试,以一些药食同源的香料制酒,我所指的,便是像这些,郁金、花椒、白芷、宫桂、菖蒲、牛膝芸芸☴🃤。”
说时,他摊掌从案上的二十余种香料上经⚺🖝📥过。
“香料在手中,每个人都🌘⚻🖨能调出不同的味道。”他说,“这才是🏘品味香酒乐♕☱趣所在。”
“我曾研习过调香,所以🌘⚻🖨多数香料我还是认得的,好比郁金。”她望着那些五花八门的香料,有些无从下手,“但我是第一次调酒,这些食用香料倒并非我常用,故不甚了解,一会我自行配比,我怕用不好,糟🎓🐨蹋了这酒……”
他听闻后低眉伸手,把那些盛放香料的碟⚺🖝📥子排成工整的几排,说道:“我现将所有🄸辅料依序放好,容后在调酒时我会用手指比划,提醒。”
她疑惑望着他,见他十分优雅地将右手衣袖拉上一些,露出好看🏘的手腕,衬托得那手更修长精致,夺人眼眸。
“我每做一个手势,就知道该放哪🁰味料了。”他右手垂在左边袖口,正对⚲她,蓄势待发,“待熟悉了这里所有的香料,记住它们的性状,我便不再提醒。”
容后,梅自寒便一一为她解说起每种香料的🞷😵🅲特性和作用,当讲解到白芷时他是这么说的:
“白芷因香而名,也因香🌘⚻🖨入药。其香能通⚺🖝📥窍,能上达,亦能辟秽。”
按照🗘当时的香料顺序🌰,被他放在第三位的就是白🔢芷!
幽🍇🅽🌁梦灵光一闪,豁然开🕱🍙朗。便在这时,苏稚心中亦有个⚚💀🎯答案浮出水面:白芷。
“因香⚄🎶而名,也因香入药……”幽梦轻声喃喃🎶自语着。
沈云卿温和笑道🎇🎺:“姑娘若是不知也无妨,毕竟这与本回合的考题无关。”
幽梦却⚄🎶在此时抬眸,镇定迎🀫⛖上他的目光:⚺🖝📥“是白芷。”
思绪一发不可收拾,竟如脱缰之野马,抑制不住地飘回初春,烟雨迷蒙,与他在梅园意外🙭🍤的邂逅🏑🙙,他教会她酿梅花清酒。
“梅花清酒,顾名思义,是以梅花为引,调制而成的香酒,其养身功效贵在和气血、辟外邪、调五脏。凡有香而无毒之花皆可制酒,最常见香花譬如梅、兰、桂、菊🞋💦、玫瑰、蔷薇,还有茉莉。”
他一🗘边讲述着香酒入门,一边手执长柄汤匙翻搅着瓷盅里的♟佳酿。
“🍇🅽🌁我先以花叶蒸露🈁🞥,入酒增味。现在,还差一些不可或缺的调味辅料。”
她问:“哪些辅料?”
他沉🗘色道:“《楚辞·九歌》有云🁰:「蕙肴蒸兮兰籍,奠桂酒兮椒浆」。很早以前的先民就已尝试,以一些药食同源的香料制酒,我所指的,便是像这些,郁金、花椒、白芷、宫桂、菖蒲、牛膝芸芸☴🃤。”
说时,他摊掌从案上的二十余种香料上经⚺🖝📥过。
“香料在手中,每个人都🌘⚻🖨能调出不同的味道。”他说,“这才是🏘品味香酒乐♕☱趣所在。”
“我曾研习过调香,所以🌘⚻🖨多数香料我还是认得的,好比郁金。”她望着那些五花八门的香料,有些无从下手,“但我是第一次调酒,这些食用香料倒并非我常用,故不甚了解,一会我自行配比,我怕用不好,糟🎓🐨蹋了这酒……”
他听闻后低眉伸手,把那些盛放香料的碟⚺🖝📥子排成工整的几排,说道:“我现将所有🄸辅料依序放好,容后在调酒时我会用手指比划,提醒。”
她疑惑望着他,见他十分优雅地将右手衣袖拉上一些,露出好看🏘的手腕,衬托得那手更修长精致,夺人眼眸。
“我每做一个手势,就知道该放哪🁰味料了。”他右手垂在左边袖口,正对⚲她,蓄势待发,“待熟悉了这里所有的香料,记住它们的性状,我便不再提醒。”
容后,梅自寒便一一为她解说起每种香料的🞷😵🅲特性和作用,当讲解到白芷时他是这么说的:
“白芷因香而名,也因香🌘⚻🖨入药。其香能通⚺🖝📥窍,能上达,亦能辟秽。”
按照🗘当时的香料顺序🌰,被他放在第三位的就是白🔢芷!
幽🍇🅽🌁梦灵光一闪,豁然开🕱🍙朗。便在这时,苏稚心中亦有个⚚💀🎯答案浮出水面:白芷。
“因香⚄🎶而名,也因香入药……”幽梦轻声喃喃🎶自语着。
沈云卿温和笑道🎇🎺:“姑娘若是不知也无妨,毕竟这与本回合的考题无关。”
幽梦却⚄🎶在此时抬眸,镇定迎🀫⛖上他的目光:⚺🖝📥“是白芷。”