第九章 第208话 真正的美食(2/3)
所以,郑轲非常好奇川口的身份。
“不要这样。”川口摆了摆手,“其实,我♫和高桥间只是生意场上的普通朋友,除此之外,并我们没有太多的联系。”
“🗽♣合作关系?”郑轲一愣,不清楚川口为什么给自己说这些。
“我看得出,你对我们的合作挺有兴趣。”川口眯起了眼睛,笑眯眯地⚙看着郑轲。
“哈,你们合作是你们的,和我又没有关🞳系。”郑轲冷哼了一声。
这时,上田武找来的司机走了进来:“郑师傅👆,车已经准备好🝫🎅了。”
郑轲点🐊♳了点头,刚要准备走,就⛪🝉听到川口京武在身后叫住了他,“郑师傅,稍微☍等一下好吗?我想占用你几分钟的时间,和你说一件事。”
“什么事?”郑轲错愕地看着川口。
“这里不是说话的地方,不介意喝一杯咖啡吧?”川口再🇫🛠🝶次眯起了眼睛。
服务员端来两杯咖啡,郑轲也坐直了🐔⛊身体,看着对面的川口京武:“川口先生🛇有什么话,就直说吧。你和我都赶时间。”
川口京武点了点头,“说的也是。那我就🞳直接说了。你觉得,什😙🁯么样的料理是🛇‘真正的美食’?”
“真正的美食?”郑轲一愣,有些意🐔⛊外川口京武会提问这个问题,“真正的美食,应该就是好吃的料理吧?”
“笼统!肤浅!”川口京武摇了摇头。
郑轲的皱起,“那你📁🗽♟对美食的理⛪🝉解是什么?”
“真正的美食🌇☣,是只有极少数人才能体会到的食物,就像艺术品,比如梵高的向日葵,普通人只能看到它的外面,是多么的平凡,线条毫无秩序,但是只有真正的艺术家或者经受正规教育的人,才能懂得它的美——美食也是一样,它最核心的😩地方,只有极少数人才能懂得,绝大多度的人,根本不懂它的真正魅力——所以绝大多数人并不懂得什么是美食,他们只是以为,只要是用高档食材做出来的料理,就能被称之为美食,其实,殊不知,即便是用的高档的食材,所做出来的料理也可能是‘🙾🐁☟饲料’。”
郑轲眉头微微上扬,他还是第一次听到这样的言论。不过仔细听来,虽然不完全赞同,但是也有它一定的道理🍽🍢。
“然后,你🛞想要说什么?”郑轲疑惑地问道。
“这个世界,对料理真正有研究的人毕竟是少数人,他们做出来的精致菜品,也只有极少数人才能品尝的到。更多的时候,餐厅、饭店、酒店……这些地方正被那些披着‘高级美食’的‘饲🗄料’所填充着。所以,如果想让更多的人吃到‘真正的美食’🍧,必须要将这些‘饲料’全部清扫出去。”川口京武握紧拳头,额头的青筋高凸,和他平时的样子,相去甚远。
郑轲对这个说法,不置可否。因为他之前从来没听说过这种说法,他也从来没有想过这样的事🈩情。
“可是,并不是每名厨师都🔮有很高的天赋——如果把你所称的‘饲料’全部除去,这些厨师根本无处可去!🚏💝”郑轲反驳说。
“不要这样。”川口摆了摆手,“其实,我♫和高桥间只是生意场上的普通朋友,除此之外,并我们没有太多的联系。”
“🗽♣合作关系?”郑轲一愣,不清楚川口为什么给自己说这些。
“我看得出,你对我们的合作挺有兴趣。”川口眯起了眼睛,笑眯眯地⚙看着郑轲。
“哈,你们合作是你们的,和我又没有关🞳系。”郑轲冷哼了一声。
这时,上田武找来的司机走了进来:“郑师傅👆,车已经准备好🝫🎅了。”
郑轲点🐊♳了点头,刚要准备走,就⛪🝉听到川口京武在身后叫住了他,“郑师傅,稍微☍等一下好吗?我想占用你几分钟的时间,和你说一件事。”
“什么事?”郑轲错愕地看着川口。
“这里不是说话的地方,不介意喝一杯咖啡吧?”川口再🇫🛠🝶次眯起了眼睛。
服务员端来两杯咖啡,郑轲也坐直了🐔⛊身体,看着对面的川口京武:“川口先生🛇有什么话,就直说吧。你和我都赶时间。”
川口京武点了点头,“说的也是。那我就🞳直接说了。你觉得,什😙🁯么样的料理是🛇‘真正的美食’?”
“真正的美食?”郑轲一愣,有些意🐔⛊外川口京武会提问这个问题,“真正的美食,应该就是好吃的料理吧?”
“笼统!肤浅!”川口京武摇了摇头。
郑轲的皱起,“那你📁🗽♟对美食的理⛪🝉解是什么?”
“真正的美食🌇☣,是只有极少数人才能体会到的食物,就像艺术品,比如梵高的向日葵,普通人只能看到它的外面,是多么的平凡,线条毫无秩序,但是只有真正的艺术家或者经受正规教育的人,才能懂得它的美——美食也是一样,它最核心的😩地方,只有极少数人才能懂得,绝大多度的人,根本不懂它的真正魅力——所以绝大多数人并不懂得什么是美食,他们只是以为,只要是用高档食材做出来的料理,就能被称之为美食,其实,殊不知,即便是用的高档的食材,所做出来的料理也可能是‘🙾🐁☟饲料’。”
郑轲眉头微微上扬,他还是第一次听到这样的言论。不过仔细听来,虽然不完全赞同,但是也有它一定的道理🍽🍢。
“然后,你🛞想要说什么?”郑轲疑惑地问道。
“这个世界,对料理真正有研究的人毕竟是少数人,他们做出来的精致菜品,也只有极少数人才能品尝的到。更多的时候,餐厅、饭店、酒店……这些地方正被那些披着‘高级美食’的‘饲🗄料’所填充着。所以,如果想让更多的人吃到‘真正的美食’🍧,必须要将这些‘饲料’全部清扫出去。”川口京武握紧拳头,额头的青筋高凸,和他平时的样子,相去甚远。
郑轲对这个说法,不置可否。因为他之前从来没听说过这种说法,他也从来没有想过这样的事🈩情。
“可是,并不是每名厨师都🔮有很高的天赋——如果把你所称的‘饲料’全部除去,这些厨师根本无处可去!🚏💝”郑轲反驳说。