薛凌♼苦笑一声，道：“所以吃个卤肉其👄🆑🎵实不简单，因为卤料要准备起来太难，尤其是这个酱油得提前弄上一大批。”
刘英将五花肉装进小锅，解释：“🁡是啊！不过咱家一直都有酱油，角落里还有两小坛，可以用上好久呢！”
薛凌想了想，道：“妈，你明天能酱多一📈😻些酱油吗？我闻着特🍚🈩🁀别香！”
如果要做卤肉生意，那就得提前将卤料准备♌好。市面上的酱油压根没这么香，还是自家的配方做，才能做出好效果。
“没♼问题！”刘英🎂道：“家里还有很多大📈😻豆，我明年酱上十几坛给你吃个够！”
薛凌却贪心极了，笑呵呵道：“能再多些吗？🕁🆨”⚒
刘英忍不住笑问：“😐🀞咋了？难不成我们凌凌还打算喝酱油？这玩意可不是🃧🚎酒，可咸着呢！”
薛🕪🌚凌故作⛱🞎神秘低声🎂：“妈，你先不要问，以后我准让你知道。你明年酱上几十坛，反正咱们院子那么大，有地方搁着。”
“成！”刘英很痛🎂快答应了，道：“要啥没有？不就弄多点儿酱油吗⛙？家里大豆多着呢！妈明天开春就开始弄！”
薛凌连忙凑了🞓📱🞭上前，迫不及待🞍道：“妈，你快教教🂂🞘我呗！”
刘英见儿媳妇愿意学，自然很爽快答应了。
“这个卤东西最先要注意的是要先挑肉！太肥的不🂂🞘好，太瘦的也不行，像这样的五花肉，卤出来肥瘦最合适☬。⛮🝲
鸭肉鸡肉也都能卤，但南姜要下多些，去一去腥⚒味。大蒜香，可不能太多，不然吃起来呛鼻。像这样的五花肉，煮一会儿就熟了，所以酱料要🗝提前敷上……”
薛凌一边看，一边认真学。
刘英看了看天色，笑道：“都快🕲中🁡午了，📈😻咱先准备晚饭吧！”
乡下地方还没🞓📱🞭用☛⛭上蜂窝煤💀🎱，大体都是去山上弄一些干柴，还有田里的一些干草。
薛凌帮忙烧火🞓📱🞭，打🎂下手，刘英则负责炒菜煮饭。⚒
十几分钟后，午饭做好了。
薛凌洗手摆上碗筷，忍不💀🎱住往外头🁡张望：“源哥哥🂂🞘怎么还没回来？”
刘英没抬头，笑呵呵道：“多半是地里的白萝卜多了些，他打算全部拔了弄回来。这孩子手脚闲不住，每次回家都是从早忙到晚，巴不得把家里的事儿都做完。”
刘英将五花肉装进小锅，解释：“🁡是啊！不过咱家一直都有酱油，角落里还有两小坛，可以用上好久呢！”
薛凌想了想，道：“妈，你明天能酱多一📈😻些酱油吗？我闻着特🍚🈩🁀别香！”
如果要做卤肉生意，那就得提前将卤料准备♌好。市面上的酱油压根没这么香，还是自家的配方做，才能做出好效果。
“没♼问题！”刘英🎂道：“家里还有很多大📈😻豆，我明年酱上十几坛给你吃个够！”
薛凌却贪心极了，笑呵呵道：“能再多些吗？🕁🆨”⚒
刘英忍不住笑问：“😐🀞咋了？难不成我们凌凌还打算喝酱油？这玩意可不是🃧🚎酒，可咸着呢！”
薛🕪🌚凌故作⛱🞎神秘低声🎂：“妈，你先不要问，以后我准让你知道。你明年酱上几十坛，反正咱们院子那么大，有地方搁着。”
“成！”刘英很痛🎂快答应了，道：“要啥没有？不就弄多点儿酱油吗⛙？家里大豆多着呢！妈明天开春就开始弄！”
薛凌连忙凑了🞓📱🞭上前，迫不及待🞍道：“妈，你快教教🂂🞘我呗！”
刘英见儿媳妇愿意学，自然很爽快答应了。
“这个卤东西最先要注意的是要先挑肉！太肥的不🂂🞘好，太瘦的也不行，像这样的五花肉，卤出来肥瘦最合适☬。⛮🝲
鸭肉鸡肉也都能卤，但南姜要下多些，去一去腥⚒味。大蒜香，可不能太多，不然吃起来呛鼻。像这样的五花肉，煮一会儿就熟了，所以酱料要🗝提前敷上……”
薛凌一边看，一边认真学。
刘英看了看天色，笑道：“都快🕲中🁡午了，📈😻咱先准备晚饭吧！”
乡下地方还没🞓📱🞭用☛⛭上蜂窝煤💀🎱，大体都是去山上弄一些干柴，还有田里的一些干草。
薛凌帮忙烧火🞓📱🞭，打🎂下手，刘英则负责炒菜煮饭。⚒
十几分钟后，午饭做好了。
薛凌洗手摆上碗筷，忍不💀🎱住往外头🁡张望：“源哥哥🂂🞘怎么还没回来？”
刘英没抬头，笑呵呵道：“多半是地里的白萝卜多了些，他打算全部拔了弄回来。这孩子手脚闲不住，每次回家都是从早忙到晚，巴不得把家里的事儿都做完。”