正确的食用方法是将新鲜的黄花菜用开🕐🈳水焯透，破坏掉“秋水仙碱”。
鲜黄花菜的有毒成份在高🟣🞿温60度时可大量减少，食用前，应先将鲜黄花菜用开水焯过，再用清水浸泡2个小时以上，这样可更有效去除鲜黄花菜中的有毒成分。
看来“等得黄花菜都凉🙿🐇了”是有一🄮🀹定科学🞤🖆道理的。
周老爹见附近的萱🄇草都被别人采得只剩花苞了，说道:“咱们找个多一点的地方摘吧。”🕡
大丫跑到草丛里摘了一朵萱草，走到周老大媳妇面前，高兴道:“💴娘，你低下头来，我给你戴上萱草，戴上萱草今后娘就能生个男孩了。”
关于🂿🔠黄花菜，还有一段有趣的传说——🕐🈳妇女怀孕时，戴上萱草♠花，一定会生男孩。
《风土记》记载萱草“花曰宜男，妊妇🕐🈳佩之，必生♇🆓男🁲。”
周老大媳妇笑道:“👆🆨大丫想要个小弟弟啊。”
大丫开心道:“弟弟妹妹我都喜欢。”
三丫高兴道:“我想要娘生对龙凤胎。”
刘氏乐道:“要是真能一下生两🟗个娃就🕐🈳好喽！”
他们找到了一处山脚下，就开始采摘了。
周助把小三的小锄头拿🙿🐇了过来，找到了一棵小的黄花菜苗，然后撅着小屁股开挖。
周老大哭🄄🞌笑不得道:“小弟，这小锄头都比你高嘞，你挖啥东西哟，来，大哥给你挖。”
周助🂿🔠笑道:“没事，大哥🟣🞿，我自己挖，我要挖来种。”
家里菜园子里也种了不少黄花菜，但他更🞤🖆喜欢自己亲自动手，这种💴过程很享受🆄🍁。
周老大说道:“好吧，那你小心点，别嗑着了。小景，来🔌⚸，陪你小叔一起⛌😿玩，看着他点。”
周老大走后，小景无语道:“你真是吃🕐🈳饱了撑着!”
周助笑道🄄🞌:“我没吃饱呢，寺庙里喝的菜🞤🖆汤一下子就🁲消化完了。”
宝宝扛着🄄🞌一个小锄头过来，开心道:“小舅舅，我帮你挖。”
鲜黄花菜的有毒成份在高🟣🞿温60度时可大量减少，食用前，应先将鲜黄花菜用开水焯过，再用清水浸泡2个小时以上，这样可更有效去除鲜黄花菜中的有毒成分。
看来“等得黄花菜都凉🙿🐇了”是有一🄮🀹定科学🞤🖆道理的。
周老爹见附近的萱🄇草都被别人采得只剩花苞了，说道:“咱们找个多一点的地方摘吧。”🕡
大丫跑到草丛里摘了一朵萱草，走到周老大媳妇面前，高兴道:“💴娘，你低下头来，我给你戴上萱草，戴上萱草今后娘就能生个男孩了。”
关于🂿🔠黄花菜，还有一段有趣的传说——🕐🈳妇女怀孕时，戴上萱草♠花，一定会生男孩。
《风土记》记载萱草“花曰宜男，妊妇🕐🈳佩之，必生♇🆓男🁲。”
周老大媳妇笑道:“👆🆨大丫想要个小弟弟啊。”
大丫开心道:“弟弟妹妹我都喜欢。”
三丫高兴道:“我想要娘生对龙凤胎。”
刘氏乐道:“要是真能一下生两🟗个娃就🕐🈳好喽！”
他们找到了一处山脚下，就开始采摘了。
周助把小三的小锄头拿🙿🐇了过来，找到了一棵小的黄花菜苗，然后撅着小屁股开挖。
周老大哭🄄🞌笑不得道:“小弟，这小锄头都比你高嘞，你挖啥东西哟，来，大哥给你挖。”
周助🂿🔠笑道:“没事，大哥🟣🞿，我自己挖，我要挖来种。”
家里菜园子里也种了不少黄花菜，但他更🞤🖆喜欢自己亲自动手，这种💴过程很享受🆄🍁。
周老大说道:“好吧，那你小心点，别嗑着了。小景，来🔌⚸，陪你小叔一起⛌😿玩，看着他点。”
周老大走后，小景无语道:“你真是吃🕐🈳饱了撑着!”
周助笑道🄄🞌:“我没吃饱呢，寺庙里喝的菜🞤🖆汤一下子就🁲消化完了。”
宝宝扛着🄄🞌一个小锄头过来，开心道:“小舅舅，我帮你挖。”