第34章-天生烦人精(3/4)
赵孟元走到院中看着青牛灵慧的眼神,朝牛儿拱手:“多谢牛庆帮忙耕田。”
夔🚶牛庆点🌝⛫🝘点头,以两人能听见的音量回答:“谢🚂🐢夫子,有教无类。”
赵孟元心中既惊且喜,🖎面🙱🎌🏧上不动声色,走向学堂后院。
辛彦正拿着箅子向吴幺娘讲解用法,又用两只手掌将脱壳后的金麦碾成🔟细粉。🞜🔼🆀在盆中加水和面,揉成光滑面团醒发片刻。
石锅中水已沸腾,辛彦动🙱🎌🏧作利落,将捏出造型🚧🕲的馒头置于箅子上,扣上锅盖,再以湿布巾围住四周缝隙。
锅中水沸,一盏🞽🙤半茶的时间,掀开锅盖,微黄发黑的馒头已然蒸好。
吴幺娘找来竹编笸🜻箩,看着辛彦将馒头拣出锅,忙招呼赵孟元:“来尝尝,辛彦在教我做金麦的新方法。”
赵孟元早就看到辛彦的操作,略有繁琐,但蒸好的馒头看着暄软,嚼🝑之充🞀满🜐🁒🅎麦香。
“如此暄软香甜,这才是正确做法?”
辛彦收拾了🞶灶🈵🂫👱台洗过手,才站到赵孟元身侧,🚧🕲答道:
“山🂻主教的方法。还可以用鏊子烙饼子。山外也有麦子,多为蒸麦饭,其实🜐🁒🅎打碎磨粉,再制面食更为美味。灵米的灵气重,用来磨粉会浪费,还是蒸制食用最佳。”
“我也会和面,山主教过。”陆寅君金色瞳孔微微瞪大,憨声道,“你为什么用石锅,山主用黑陶甗蒸馒头。”
辛彦回头看向石锅上的箅子,浅笑道:“甗具精巧,山下没有那般器物,有什么🔙🁅🃕用什么,因地制宜罢了。”
说着又在厨🞶房看了一圈,才继续说道⚬:“磨麦粉有些麻烦,等我回山上找两块石头,做个方便磨麦粉的器具。”
赵孟元轻拍手掌大笑道:“好一个因地制宜,不错不错,懂得灵活变通。解决🞜🔼🆀实际问题为要。”
夏颂带着沈学来到学堂,发现堂中无人🌌♏,后院却十分热闹,细🆣👛🉢听之下,才知缘由。
好奇地尝试馒头味道,觉得比宫中御用点心的味道也不差,问明做法,却不抛费十分简便易行。当即向辛彦躬身👈🔪长揖至地。
“大善,辛公子此法,可愿推行天下。”
辛彦轻吁一口气🞽🙤,井晓教他的⚤意思,也是让他🚧🕲将做法传播出去。
但他看着夏颂那张脸,却说不上来的厌恶。
夔🚶牛庆点🌝⛫🝘点头,以两人能听见的音量回答:“谢🚂🐢夫子,有教无类。”
赵孟元心中既惊且喜,🖎面🙱🎌🏧上不动声色,走向学堂后院。
辛彦正拿着箅子向吴幺娘讲解用法,又用两只手掌将脱壳后的金麦碾成🔟细粉。🞜🔼🆀在盆中加水和面,揉成光滑面团醒发片刻。
石锅中水已沸腾,辛彦动🙱🎌🏧作利落,将捏出造型🚧🕲的馒头置于箅子上,扣上锅盖,再以湿布巾围住四周缝隙。
锅中水沸,一盏🞽🙤半茶的时间,掀开锅盖,微黄发黑的馒头已然蒸好。
吴幺娘找来竹编笸🜻箩,看着辛彦将馒头拣出锅,忙招呼赵孟元:“来尝尝,辛彦在教我做金麦的新方法。”
赵孟元早就看到辛彦的操作,略有繁琐,但蒸好的馒头看着暄软,嚼🝑之充🞀满🜐🁒🅎麦香。
“如此暄软香甜,这才是正确做法?”
辛彦收拾了🞶灶🈵🂫👱台洗过手,才站到赵孟元身侧,🚧🕲答道:
“山🂻主教的方法。还可以用鏊子烙饼子。山外也有麦子,多为蒸麦饭,其实🜐🁒🅎打碎磨粉,再制面食更为美味。灵米的灵气重,用来磨粉会浪费,还是蒸制食用最佳。”
“我也会和面,山主教过。”陆寅君金色瞳孔微微瞪大,憨声道,“你为什么用石锅,山主用黑陶甗蒸馒头。”
辛彦回头看向石锅上的箅子,浅笑道:“甗具精巧,山下没有那般器物,有什么🔙🁅🃕用什么,因地制宜罢了。”
说着又在厨🞶房看了一圈,才继续说道⚬:“磨麦粉有些麻烦,等我回山上找两块石头,做个方便磨麦粉的器具。”
赵孟元轻拍手掌大笑道:“好一个因地制宜,不错不错,懂得灵活变通。解决🞜🔼🆀实际问题为要。”
夏颂带着沈学来到学堂,发现堂中无人🌌♏,后院却十分热闹,细🆣👛🉢听之下,才知缘由。
好奇地尝试馒头味道,觉得比宫中御用点心的味道也不差,问明做法,却不抛费十分简便易行。当即向辛彦躬身👈🔪长揖至地。
“大善,辛公子此法,可愿推行天下。”
辛彦轻吁一口气🞽🙤,井晓教他的⚤意思,也是让他🚧🕲将做法传播出去。
但他看着夏颂那张脸,却说不上来的厌恶。