22章 : 中西合璧红烩肉丸！(4/4)
“能否尽快升为三星，还♔☃需要您多多帮助。”🜀⚪🔍陈美玲眸光流转，试图用脚尖去触碰西蒙尼的小腿。
西蒙尼的面色微微改变，调整了🙃一🙠下坐姿，轻轻地咳嗽了一声，他能感受🜥到眼前女人在诱惑自己，但作为高傲的美食密探，他有严格的自律，怎么会轻易被美色所诱惑。
在后厨工作的徐谦，并不知道📘“心怀不轨”的西蒙尼已经抵达，他今天在做一道中西融合菜“红烩肉丸”。
创意来自于一道西班牙菜，西班牙的饮食和华夏有很多🂴💼相同之处，比如吃猪手，也吃大蒜。
红烩是一种勾芡方式。
至于肉丸，采用的是豫菜“🗑🚻😢焦炸丸子”的处理方式，在肉馅当中混合加入红薯粉条，炸成型之后，用“红烩”的方式进行处理。
简而言之，🃦肉丸是中式，炖煮的🙃方式是西式。
上菜时配上两块乔帮主秘制的“黄桥烧饼”，无论是🙄🇷🝊西🂴💼方人，还是华夏人，😗🁣都能在这道菜里找到温暖的慰藉。
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红烩是一种勾芡方式。
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