八章 、堂哥的学习和震惊(2/5)
吃了饭，几个菜⛆😍⛲，四百块，🍋🆟就是贵🁇，要不是味道还可以，陈恒可不会来这家酒店吃饭。
到了下午，陈恒带着他们一起去进货，两个堂哥全程跟着，可没🝣人说什么。
陈恒也跟他们说明，每一步都说明。
“买食材也是有技巧的，你🍋🆟们要懂得分辨食材的好坏，当然了，冰鲜货都🄀一样，实际上，还🚙是有区别的。”
“我买的是比较好的，价格稍微🂑🎅🎨贵一点，味道自然好一点，外面很多人都用的是劣质的冰鲜，利润高是高，📄😘🁪味道不咋地。”
“烧烤讲究的是薄利多销，注重食客的享受，不然🙴🎢他们吃了第一次，就没有第二次。”
八哥问：“用新鲜的不行吗？”
“很难做到，也就一些蔬菜可以🂑🎅🎨用新鲜的，比如韭菜和土豆这一类⚌🏿☒，利润高，收拾起来也比较麻烦。”
“其他的肉类，不太建议，如果🂑🎅🎨你豪横，当我没⚕说。”
众所周知，新鲜的和冰鲜的，价格差很多。
很多地方，明明都是冰冻货，却卖给你⛳🞛新鲜货的价格🙬，🆙这种商家才恶心。
这样的商家，都是吃一波。
坑⛳🞠🕥的👊🗀就是那些不懂行情的人🍋🆟，很多人不知道，被坑了不知道。
了解过就会觉得奸商这个词语用得非常好。
“那也是，做生意，当☏然是利润第一，其次是味道。”
“如果能赚钱，我也想用新鲜的。”
问题是不能够。
烤串的话，太贵了，对不起，没人会买的。
他们比那些烧烤档要好，同样的货物，陈恒厨艺比他🙬们强，价格🝣至少比他们便宜了一半。
可想而知，那些人的利润有多高，不过人家的摊位费可不是陈恒能比👓🈗的。
到了下午，陈恒带着他们一起去进货，两个堂哥全程跟着，可没🝣人说什么。
陈恒也跟他们说明，每一步都说明。
“买食材也是有技巧的，你🍋🆟们要懂得分辨食材的好坏，当然了，冰鲜货都🄀一样，实际上，还🚙是有区别的。”
“我买的是比较好的，价格稍微🂑🎅🎨贵一点，味道自然好一点，外面很多人都用的是劣质的冰鲜，利润高是高，📄😘🁪味道不咋地。”
“烧烤讲究的是薄利多销，注重食客的享受，不然🙴🎢他们吃了第一次，就没有第二次。”
八哥问：“用新鲜的不行吗？”
“很难做到，也就一些蔬菜可以🂑🎅🎨用新鲜的，比如韭菜和土豆这一类⚌🏿☒，利润高，收拾起来也比较麻烦。”
“其他的肉类，不太建议，如果🂑🎅🎨你豪横，当我没⚕说。”
众所周知，新鲜的和冰鲜的，价格差很多。
很多地方，明明都是冰冻货，却卖给你⛳🞛新鲜货的价格🙬，🆙这种商家才恶心。
这样的商家，都是吃一波。
坑⛳🞠🕥的👊🗀就是那些不懂行情的人🍋🆟，很多人不知道，被坑了不知道。
了解过就会觉得奸商这个词语用得非常好。
“那也是，做生意，当☏然是利润第一，其次是味道。”
“如果能赚钱，我也想用新鲜的。”
问题是不能够。
烤串的话，太贵了，对不起，没人会买的。
他们比那些烧烤档要好，同样的货物，陈恒厨艺比他🙬们强，价格🝣至少比他们便宜了一半。
可想而知，那些人的利润有多高，不过人家的摊位费可不是陈恒能比👓🈗的。