得知杨坚的姐夫要回家一趟,黄武斌都送来🍄🅡了东西,是一📀🗭块鱼皮。

    没错!是一🆽🕆块鱼皮🖘💵,而且还是干货,大概两斤左右。

    “什么东西?”杨坚都惊了。

    “龙趸鱼的鱼皮,现在🞕📿很难得。”黄浩鑫代🍄🅡为解释。

    之所以难得,是因为龙趸在国内也被保护了,不能捕捞。所以,这些鱼皮🈁🞪都是🄹🂟以前留下来的。

    龙趸鱼可以说是最大🅾🌍的石斑鱼了,最大的重达四🎺五百斤。

    生活在底质为石砾的海区中下层,栖息于🕝🊦潮流畅通的珊瑚礁中、岩石洞穴和沉船附近。白🐞🀿🂡天静息,夜间活动;成鱼不集群,有掘洞穴居习性;喜暗怕光,体色随光线强而变浅、弱而变深。

    很久以前,龙趸便是海洋中的一种名贵珍馐,🚕它的肉质鲜美,营养丰富,是海鲜中的名品。

    因此,其价格也昂贵,不比黄鳍金枪鱼差,同🚕样一斤可以卖到两百元左右🈁🞪。

    那么,捕到一条🛌百斤重🞕📿的龙趸🕕🉡,两万以上收入是没跑了。

    也正是如此,龙趸鱼一度被疯狂捕捞。如今,数量大大降低,也⛣就被列入了保护名单中。

    有人将鱼皮、鱼鳃和鱼🞕📿扣并称为“🎲龙趸三宝🍄🅡”,也有人认为颈骨、鱼扣、鱼肠、鱼翅和下巴才是当之无愧的“五大天王”。

    龙趸皮和一般鱼皮不同,没有腥味,是鱼皮🍄🅡中的极品。

    而且,龙趸鱼皮较厚🅾🌍身,碰上是大龙趸的皮,一块起码足5厘米厚,含有丰富的胶原蛋白。当你夹起一块细看,半透明的鱼皮宛如一块晶莹剔透🗏的果冻,在筷子间微微的颤动。😡🂽

    它比一般的鱼皮爽脆度升了好几级,入口软中带爽,远非想象中一味🅏软趴趴的口感。由于鱼皮胶质丰富,一块上好的龙趸皮质感有如花胶扒。

    “要不,😻二武你还是留着🌌吧!”赵胜🄒☨🁹龙跟他说道。

    鱼皮确实好吃,他老婆🞕📿也喜欢🕕🉡,但一看这玩意,似乎就不便宜。而且,听这种鱼的名字,便知道不简单。

    “龙哥,跟我客气🖘💵什么?回去🕕🉡跟我姐问声好。”

    黄浩鑫无语。

    这群混蛋,拍马屁都拍到杨坚姐姐那儿了。