第4章-酸菜豆腐渣(2/3)
季妧把锅刷干净,让胡大成继🆑续烧火,六七口🆙人吃饭,一个菜显然是不够的。
看到这黄澄脆生的腌雪里蕻,也就是酸菜,她🆙其实很想做一道酸菜鱼。但巧妇难为无米之炊,别说鱼了🆤👥,菜都吃不起。
谢寡妇顾不🗮🞽🙧上家里,菜园子🞌平时都是胡细妹打理,稀稀拉拉倒也种了些白菜萝卜豆角茄子之类,不过那些都要弄到镇上去卖钱,家里平常下饭,也就一大缸腌酸菜和两小缸咸酱。
季妧把剩下的酸菜都切成🅞🇯细末,挤干水汁,下锅里炒干水分起锅待用。
又从菜油罐里舀了一点点菜油,油烧到😜🂍六成热时,下干辣椒节炸香,旋即放入酸菜快炒,待酸菜炒出香味🁫🈳,加盐出锅。
饭刚端🕪上桌,🝩恰好谢寡妇和二儿子胡良扛着锄头从地里回来,各自洗了手坐下来吃饭。
饭桌上,几个人埋头苦吃,都顾不上说话。
豆腐渣就不🗮🞽🙧提了,雪里蕻🅞🇯是🞌日日吃,早都吃厌了的,可今天的格外不同。
那酸香🕪、脆爽,夹在黑面饼子里,就连往常觉得拉嗓子的面饼都成了美味。扒一点💳在黍米稀饭碗里,稀里呼噜猛扒几口,恨不得把舌头都吞⛨🜾下去。
等到放下筷子,个🙣个都吃的滚瓜肚圆,胡大成🆙还打了个长长的嗝。
季妧知道,他们未必吃的有多饱,其实更多的🆙是一种🖚📌🙠心理上的满足。
这也是她喜欢美食的原因。
以前下了班,她最喜欢去逛菜市场,买好食材回去,一个人对着菜谱翻着花样的做给自己吃。胃暖了,人就会产生一种满足🍼🍟感,那种满足感很接近于幸福。
季妧心里想着,等以后情况好点,☴🃤🙳再给他们做几道拿手的美⛋食。
谢寡🏥妇🕪放下扒得干干净净的碗,抹了抹嘴角。
她天生少了一根做饭的筋,甭管什么到她手里🆙都一个味。几个孩子都吃怕了她那乱七八糟的大杂烩,胡良稍微大🎐🐏些就🃭🚿🙌把做饭的重任接了过去。
虽然他做的勉强也能入口,但凡事就怕比较。这不,季妧⛴🞥来家里才几天,就把他们的胃口都养刁了。
谢寡妇有点🗮🞽🙧纳闷“你这都跟谁学的?我记得灶台上🜢🃵的事你娘可不拿手。”
“那🏥个……🗮🞽🙧别人做饭,我在一旁跟着看会的。”
季妧含糊带过,转🙣而问起她比较关心的😜🂍问题。
看到这黄澄脆生的腌雪里蕻,也就是酸菜,她🆙其实很想做一道酸菜鱼。但巧妇难为无米之炊,别说鱼了🆤👥,菜都吃不起。
谢寡妇顾不🗮🞽🙧上家里,菜园子🞌平时都是胡细妹打理,稀稀拉拉倒也种了些白菜萝卜豆角茄子之类,不过那些都要弄到镇上去卖钱,家里平常下饭,也就一大缸腌酸菜和两小缸咸酱。
季妧把剩下的酸菜都切成🅞🇯细末,挤干水汁,下锅里炒干水分起锅待用。
又从菜油罐里舀了一点点菜油,油烧到😜🂍六成热时,下干辣椒节炸香,旋即放入酸菜快炒,待酸菜炒出香味🁫🈳,加盐出锅。
饭刚端🕪上桌,🝩恰好谢寡妇和二儿子胡良扛着锄头从地里回来,各自洗了手坐下来吃饭。
饭桌上,几个人埋头苦吃,都顾不上说话。
豆腐渣就不🗮🞽🙧提了,雪里蕻🅞🇯是🞌日日吃,早都吃厌了的,可今天的格外不同。
那酸香🕪、脆爽,夹在黑面饼子里,就连往常觉得拉嗓子的面饼都成了美味。扒一点💳在黍米稀饭碗里,稀里呼噜猛扒几口,恨不得把舌头都吞⛨🜾下去。
等到放下筷子,个🙣个都吃的滚瓜肚圆,胡大成🆙还打了个长长的嗝。
季妧知道,他们未必吃的有多饱,其实更多的🆙是一种🖚📌🙠心理上的满足。
这也是她喜欢美食的原因。
以前下了班,她最喜欢去逛菜市场,买好食材回去,一个人对着菜谱翻着花样的做给自己吃。胃暖了,人就会产生一种满足🍼🍟感,那种满足感很接近于幸福。
季妧心里想着,等以后情况好点,☴🃤🙳再给他们做几道拿手的美⛋食。
谢寡🏥妇🕪放下扒得干干净净的碗,抹了抹嘴角。
她天生少了一根做饭的筋,甭管什么到她手里🆙都一个味。几个孩子都吃怕了她那乱七八糟的大杂烩,胡良稍微大🎐🐏些就🃭🚿🙌把做饭的重任接了过去。
虽然他做的勉强也能入口,但凡事就怕比较。这不,季妧⛴🞥来家里才几天,就把他们的胃口都养刁了。
谢寡妇有点🗮🞽🙧纳闷“你这都跟谁学的?我记得灶台上🜢🃵的事你娘可不拿手。”
“那🏥个……🗮🞽🙧别人做饭,我在一旁跟着看会的。”
季妧含糊带过,转🙣而问起她比较关心的😜🂍问题。