番茄🔂♗🈞鱼的做法并不复杂,但鱼片的清洗却略显麻烦。
鱼片加盐和葱🕛🏢🕛🏢姜料酒拌匀,再放在🔡水下慢慢冲洗,直到水彻底变清。
鱼⚲🕕片去除水分,加入蛋清、淀粉,料酒、🄞⚏胡椒搅拌至黏稠,再加点油锁住鱼r0U的水分。
洗⚲🕕净x1g水分的鱼骨下⛑🙭🍪油🂷📟🜈锅煎至金h,再加入蒜末姜末爆香,倒入开水,煮成r白sE的鱼汤。
另起一锅,🂁将番茄丁炒成糊状,加入鱼骨汤,烧开以后倒入鱼片,为了保持鱼r0U的nEnG滑,不用煮太久,等鱼片变白即可。
最后撒🃕🗨上白芝麻,葱花,浇一道热油激发香味,再加柠檬🖗💲🕮汁调味🙭🍣。
汤是下午就一直炖着的萝卜牛骨汤,颜sEN白,香味浓郁。素菜用了社区的蔬菜包,🚸凉拌西🇶🝃葫芦丝,清炒四季豆。
整个晚餐的过程,林妙妙⛑🙭🍪都有些魂不守舍,或者许则言的话让她多了些不必要的想法,她现在更想把这些摒弃出她的脑海。
晚上的时候,她🝮🎡来取冷藏好的树莓芝士蛋糕,把它切成一份一份的。
最底的一层是碾碎的消化⛑🙭🍪饼g,中间📕🚱的是🄞⚏N油N酪、淡N油和马斯卡彭N酪的混合,加入了融化的白巧克力Ye。
最⚲🕕上一层,是在N酪糊刚刚完成的时候倒入的树莓果酱,倒的时候左右摆动,形成的花纹类似大理石的纹路。
树莓果酱微🂁酸的口感正好中和了🅢☠N酪的甜度,使得整道甜品甜而不腻。她把剩余的树莓用薄荷叶托住,装饰在蛋糕的一角边缘。
在做甜品的时候,她反而⛑🙭🍪不会想得太多,更能全神贯注。
她拍了照发到🕛🏢群里,示意他们可以下来取甜点,其他的人都回复了信息,唯👕🈱独宋衍没有。🏷🞰
她点开和宋衍的对话框♝,才发现他🔡在十分钟前给她了信息。
「理🔂♗🈞发的工具找到了,你⛑🙭🍪什么时候有时间就回复我。」
林妙妙没有多想,直接拿着蛋糕上了二楼,她在🚠宋衍的👳🌷🃰房门外给他发信息,却一直没有回复。
她深x1了口气🝮🎡,轻敲了敲门,门却自行打开了。🐒⚽
他连门都没有关吗?
她捧着蛋糕,疑惑地走进门去,宽敞的卧室里没有🐒⚽见人👳🌷🃰,她放下蛋糕正准备离去,忽然见🏷🞰到浴室的门开了一条缝。
鱼片加盐和葱🕛🏢🕛🏢姜料酒拌匀,再放在🔡水下慢慢冲洗,直到水彻底变清。
鱼⚲🕕片去除水分,加入蛋清、淀粉,料酒、🄞⚏胡椒搅拌至黏稠,再加点油锁住鱼r0U的水分。
洗⚲🕕净x1g水分的鱼骨下⛑🙭🍪油🂷📟🜈锅煎至金h,再加入蒜末姜末爆香,倒入开水,煮成r白sE的鱼汤。
另起一锅,🂁将番茄丁炒成糊状,加入鱼骨汤,烧开以后倒入鱼片,为了保持鱼r0U的nEnG滑,不用煮太久,等鱼片变白即可。
最后撒🃕🗨上白芝麻,葱花,浇一道热油激发香味,再加柠檬🖗💲🕮汁调味🙭🍣。
汤是下午就一直炖着的萝卜牛骨汤,颜sEN白,香味浓郁。素菜用了社区的蔬菜包,🚸凉拌西🇶🝃葫芦丝,清炒四季豆。
整个晚餐的过程,林妙妙⛑🙭🍪都有些魂不守舍,或者许则言的话让她多了些不必要的想法,她现在更想把这些摒弃出她的脑海。
晚上的时候,她🝮🎡来取冷藏好的树莓芝士蛋糕,把它切成一份一份的。
最底的一层是碾碎的消化⛑🙭🍪饼g,中间📕🚱的是🄞⚏N油N酪、淡N油和马斯卡彭N酪的混合,加入了融化的白巧克力Ye。
最⚲🕕上一层,是在N酪糊刚刚完成的时候倒入的树莓果酱,倒的时候左右摆动,形成的花纹类似大理石的纹路。
树莓果酱微🂁酸的口感正好中和了🅢☠N酪的甜度,使得整道甜品甜而不腻。她把剩余的树莓用薄荷叶托住,装饰在蛋糕的一角边缘。
在做甜品的时候,她反而⛑🙭🍪不会想得太多,更能全神贯注。
她拍了照发到🕛🏢群里,示意他们可以下来取甜点,其他的人都回复了信息,唯👕🈱独宋衍没有。🏷🞰
她点开和宋衍的对话框♝,才发现他🔡在十分钟前给她了信息。
「理🔂♗🈞发的工具找到了,你⛑🙭🍪什么时候有时间就回复我。」
林妙妙没有多想,直接拿着蛋糕上了二楼,她在🚠宋衍的👳🌷🃰房门外给他发信息,却一直没有回复。
她深x1了口气🝮🎡,轻敲了敲门,门却自行打开了。🐒⚽
他连门都没有关吗?
她捧着蛋糕,疑惑地走进门去,宽敞的卧室里没有🐒⚽见人👳🌷🃰,她放下蛋糕正准备离去,忽然见🏷🞰到浴室的门开了一条缝。